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一碗面有N多种做法，今天这款西红柿鸡肉面即简单，又美味，制作时间注意鸡肉提前腌制过了，所以煮面时候盐要少加，今天这个面主要是来做拌面的，所以菜里面味道放重一点会更好吃。

西红柿鸡肉面的做法：

1、部分材料图示：

2、鸡肉切丝，加调料抓腌，我喜欢用盐胡椒粉生抽来腌。

3、取一个小碗，将生抽料酒盐糖兑成料碗，加淀粉，拌成芡汁备用。

4、准备一勺黄豆酱。

5、西红柿切块，小葱切碎。

6、炒锅倒油，炒香小葱碎。

7、下西红柿炒出酱。

8、放上肉丝炒散。

9、加上黄豆酱炒均匀。

10、倒上之前的料汁。收汁就可以了。

11、煮好的面捞出来，浇上炒好的菜，边拌边吃吧。

成品图：

西红柿鸡肉面怎么做好吃：

1、因为这个菜是来用拌面的，所以调料味儿稍重些。

2、煮面时，放上时令青菜也是我们的习惯。

3、喜欢用一点儿糖和味儿。