主料:芦笋350克,蟹肉棒5只
配料:蒜2瓣,盐、食用油、水淀粉适量
2023-09-13
蟹棒扒芦笋的菜色非常的漂亮诱人,尤其是嫩嫩的芦笋,看着鲜翠欲滴给人一片春天的怡人美感。芦笋也叫石刁柏,是世界十大名菜之一。因其极高的营养价值又被人们称作“蔬菜之王”。芦笋具有提高身体免疫力,调节机体代谢的功效,对现代生活中常见的三高及多种炎症都有很强的治疗和预防作用。蟹棒扒芦笋是道做法非常简单的家常菜,五分钟的快手菜,学生和上班族们远离亚健康的首先佳肴。下面一起来看这道蟹棒扒芦笋如何做快捷又好吃的吧。
蟹棒扒芦笋的做法教程:
1.芦笋洗净切成段。
2.锅中烧开水点一点盐滴入几滴花生油,下入芦笋焯水,捞出过凉。
3.锅中下入蟹肉棒焯水,捞出沥水。
4.大蒜切成沫。
5.锅预热加入适量食用油, 油中温下入蒜沫炒香。
6.下入芦笋,蟹棒翻炒均匀,用2调羹水淀粉勾芡,加入1茶匙食盐翻炒均匀,即可成盘。
成品图:
蟹棒扒芦笋的做法就介绍到此了,看着漂亮的菜色就令人口水直流了,吃起来鲜嫩清爽令人感觉非常的舒服。聚餐网建议大家乘春天芦笋大量上市的机会,多吃这道蟹棒扒芦笋,使自己和家人的体质更强健。