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家常菜谱 :苦瓜炒香菇
苦瓜炒香菇
难度:

主料:苦瓜、香菇各适量

配料:油、蒜片、蚝油、盐各适量

2023-09-16

苦瓜炒香菇做法介绍

  苦瓜炒香菇主要取材于苦瓜和香菇,苦瓜是夏季不可或缺的一道美味食材,它有清热解毒,健脾开胃的作用,经常食用还有瘦身美体的功效呢,香菇的口感酥软可口搭配上苦瓜纸做成的这道菜肴不仅美味,还可以健脾开胃哦。

  苦瓜炒香菇的做法教程:

  1.苦瓜洗净,去籽,切片;香菇洗净,去蒂,切块。

  2.锅中放水烧开,加少许盐,放入苦瓜,焯下,捞出;香菇也焯下水,捞出。沥干水分。

  3.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少许盐、蚝油,翻炒均匀即可。

  成品图:

  苦瓜炒香菇的做法就介绍完啦,简简单单几步就能搞定,你学会了么?那就赶紧的试着做一下吧。

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