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　　家常焖鱼块是一道荤素搭配的美味菜肴，有鱼肉，又有各种蔬菜，营养丰富而全面，很多朋友夏天都不喜欢进厨房，因为不喜欢油烟味，这道菜的做法很简单，可以减少油烟味的产生，很美哉是不是。

　　家常焖鱼块的做法教程：

　　1.草鱼洗净切块，用黑胡椒粉和白酒腌制15分钟。青红椒去籽切段。洋葱切片，香菜切段。红薯和白萝卜去皮切成厚片。沙茶酱、蚝油、十三香、蜂蜜、生抽调成味汁。

　　2.把黄油放入炒锅，加热至溶化后放入姜片，用小火煸炒出香味。然后将白萝卜和红薯片铺入锅底，草鱼块铺在萝卜和红薯上，再淋上准备好的调味汁，加盖焖煮，中途不要翻动。

　　3.焖的过程中，可以用筷子插一下红薯，待红薯软时就将洋葱和青红椒放进去，再加盖焖一分钟。等洋葱和青红椒断生时撒上香菜即可，吃时拌匀。

　　成品图：

　　家常焖鱼块的做法就介绍完啦，简简单单几步就能搞定了，还可以减少油烟味的产生，这样不喜油烟的你也可以自己自己做出一道美味啦。