主料:节瓜400g、花甲500g
配料:油适量、盐适量、姜片适量
2023-09-16
花甲节瓜汤是用花甲和节瓜一起炖制而成的一道美味汤食,可能有些朋友不知道什么叫花甲,其实它就是我们平时吃海鲜是吃的蛤蜊,这道汤食有美体塑形,消暑解毒食疗功效,光外观看起来就非常的清新宜人啦,喝起来更是清新可口,鲜美十足。
花甲节瓜汤的做法教程:
1.准备适量的姜片。节瓜洗净后去皮,切片备用。花甲做飞水处理,然后将壳分离了,把肉取出来。
2.锅中倒适量清水,烧开水后加入花甲和姜片,盖上锅盖,烧开后加入节瓜。
3.再盖锅煮10分钟左右,熄火前加入适量的盐调味。再加入少许包尾油,即可装起享用,清淡的夏季时汤。
成品图:
花甲节瓜汤的做法就介绍完啦,在夏季不喜油腻的朋友的朋友们可以试一下这道清新爽口,味道鲜美可口的汤食,夏季不早点喝什么汤的朋友们也可以试一下,这是夏季很美味清淡的时令汤食哦。