主料:杏鲍菇、黄油各适量
配料:盐、黑胡椒各适量
2023-09-19
杏鲍菇不仅肉质鲜嫩口感香,还含有丰富的营养,吃了有帮助消化、降低血压、补充营样、提高人体免疫力等功效,吃了对人体非常有益。
这道黑椒杏鲍菇不仅营养丰富,吃起来也口味独特,鲜美开胃,非常的好吃,它的做法也很简单,下面就来为大家详细介绍黑椒杏鲍菇的做法技巧。
黑椒杏鲍菇的图文做法教程:
1、杏鲍菇洗净,擦干表面水分,竖切成片。
2、锅置火上加适量黄油烧至七成热。
3、将切好的杏鲍菇摆入锅中,用小火煎至边缘微微发黄翘起,翻面。
4、均匀撒上盐、黑胡椒碎调味,煎至表面金黄边缘微焦即可。
成品图:
黑椒杏鲍菇的美味小窍门:
1、小火油煎杏鲍菇,是逼出淡淡杏味的关键,也是呈现鲍鱼口感的关键。
2、一定要用现磨黑胡椒碎,不要用黑胡椒粉代替。
以上就是黑椒杏鲍菇的做法技巧了,这道美味做起来很简单,是一道五分钟的快手美味,对于忙碌的人来说很是实用呢。