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糕点 / 08-07

一般做地瓜球都是用油炸的，现在家里都有烤箱了用烤箱做地瓜球简单无油烟，操作更加方法，而且烤出来地瓜球口感特别好吃。

热菜 / 07-29

串串香味道好主要就在调料是关键，调料汤汁是串串香的灵魂所在，这款家庭版串串香一烫一泡，简单好吃，连厨房小白都能马上搞定。在家做串串香有荤有素，随意按排，尽选自己爱吃的菜煮就好，别提多惬意了。

煲类 / 07-29

夏天特别喜欢茄汁味的菜，让人胃口大开，看着饭菜这种颜色食欲就上来了，这道茄汁鱼片汤用骨汤番茄汤锅底料制作而成，只要提前买这个调料在家做这个茄汁鱼片汤那是相当简单，三伏天我就经常买这2种食材搭配做着吃，一个是番茄或者是番茄汁，另外就是草鱼了，两者合并就有这道家常小菜。

热菜 / 07-26

柠檬无骨鸡爪的配方有很多种，今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家，只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨，制作时鸡爪要选择中号鸡爪，煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮，这样鸡爪才不会破皮，最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配方法，当然你也可以换成自己喜欢的口味。

饮品 / 07-21

经典法式柠檬塔制作简单易上 手，刚刚好的酸甜度非常受欢，冷藏后冰冰的吃超消暑，这次做成一口一个的大小的迷你柠檬小塔外型超可爱!

热菜 / 07-13

现在南瓜不错，今天逛逛菜市场买了一块南瓜，切块后直接然后放入电饭煲中，配上大米一起蒸米饭吃味道相当好吃，这个用电电饭煲做的南瓜蒸米饭简单又好吃。

热菜 / 07-09

传统鲁菜油焖大虾制作时都用渤海明虾来做，明虾皮薄肉质比较嫩，而且老饭骨做的油焖大虾色泽鲜亮做法简单，油焖大虾关键点就是炸葱椒油讲的特别详细，要想把油焖大虾的虾色做出鲜红，虾要新鲜，大小均匀，煎的时候火候很重要。

热菜 / 07-09

这是老饭骨做的溜肝尖视频剪辑出来的，也算是在家做熘肝尖最正确的做法，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片，猪肝抓粉一定要先烧油，抓完就下锅，如...

主食 / 07-09

在家做羊肉手抓饭建议大家一定要用羊后腿腱子肉，口感筋道有弹性，制作时必不可能是黄色胡萝卜，和洋葱，这可以有效去除羊肉的膻味，用电饭煲煮米饭的时候水分不要太多，盖大米就好，这样焖出来的米饭不光入味，口感有弹性。

主食 / 07-09

广式正宗的生炒糯米饭除了糯，还有Q弹有嚼劲，我做生炒糯米饭都是一锅焖出来的，口感偏向软糯，朋友给的广式腊肠，正好用它做个生炒糯米饭，虽然比一锅焖费时些，但真的太值得了，超级香。

热菜 / 07-08

很多吃过黄桃烧排骨，其实在家用苹果烧排内味道也是相当不错的， 用带软骨的排骨配上苹果一起烧的吃，事先不炒糖色，用番茄酱代替，烧出来的排骨别有一翻风味，而且排骨烧苹果制作成功率极高。起锅前再淋点锅边醋，酸酸甜甜，味香味浓，十足让人吮指。

热菜 / 07-08

这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟，不需要在闷热厨房呆着，电饼铛做方便，而且基本不用油，低脂健康，关键是特别的好吃。

热菜 / 06-29

一煮一撕麻辣开胃的香辣鸡丝是一道做法特别简单的凉拌菜，尤其适合减脂的人吃，不但能解馋，而且吃多不担心会长肉，正宗的香辣鸡丝必需做到鸡肉煮好不是用切的，而是直接用手撕，这样处理后的鸡丝更容易入味，卖相也好看，食欲自然就有了。

热菜 / 06-24

包子口感好坏最重就是看包子馅味道好不好，这道韭菜鸡蛋虾皮包子馅调制的时候用料非常简单，先把韭菜清洗干净切丁，然后把鸡蛋剪熟打砰，混合后用胡椒粉，耗油，盐，调味后即可。

热菜 / 06-21

核桃健脑益智，发面饼暖胃香软，在家做发面饼时加上核桃仁调味用烤箱一烤后面饼味道真的非常香，这个核桃仁发面饼，老少皆宜。制作时只是需要把面发得更完全一些，饼胚更厚一些，多一道最后发酵面包饼的口感特别好吃。

热菜 / 06-16

夏天吃蒸菜能最大程度保留煮食材的营养，多吃蒸菜不容易上火，还能避免烧菜的人焖在厨房大汗淋漓，所以推荐这道正宗的葱油蛏子给大家，制作时一定要选用黄蛏子来做，肉肥美口感更好吃，蒸葱油黄蛏子的时间不要太久，一般蒸3分钟左右就好了。