主食 / 11-22
Halloween前夜需要准备各种万娃节小吃,今年聚餐网给大家推荐一款在家经常做的包子,只不过改进了一下,用芝麻粉装饰了一下,印出的吓人骷髅头表情,是不是也很可爱啊。
小吃 / 11-22
可乐饼外面卖的很少,聚餐网今天教大家用土豆做一份美味的日式可乐饼,甜甜美味的可乐饼配上番茄酱别一番风味,今天就来介绍最基本的口味作法。如果充分的调味,直接吃也很好吃。
主食 / 11-22
最近肠胃不好不能太油的东西,特别是千层饼太油了,老人不易消化,今天我们推荐一款蒸千层饼给大家,把面饼揉好后一层层叠起来,放在锅中蒸熟即可,软软的,香香的,一层一层,吃起来层次感十足。
早点,主食 / 11-22
2018的重阳节专门中老年朋友一个主食菜谱平底锅贴玉米饼子,这个主食就是多年前大部分人天天要吃的玉米饼子,之前的玉米饼不好吃,是因为那时的玉米粉加工不够精细,磨的玉米面粗,最主要的是,那时做玉米饼,里面没有配上或者舍不得配上黄豆粉。
早点,主食 / 11-22
本来准备做白面烙饼的,看到冰箱还有没吃完的红肠就拿来做馅料了,做馅儿了。无味的白面饼摇身一变成了五香红肠咸味儿的,还放了点油,煎得芝麻滋滋作响,比白面烙的更香。用来当早餐或晚餐都是非常适合,制作时卷面饼时候稍微压实一点,这样方便后面造型会比较规则。
早点 / 11-22
只需要将水煮蛋捣碎后加入美乃滋就可以做出美味的蛋沙拉。除了可以在超商买之外,只需要先做好蛋沙拉,在忙碌的早晨也能快速做好这道早餐喔!如果蛋沙拉有剩下,加入切碎的腌洋葱,就能变身成为超好吃的沾酱!
/ 11-22
正好家里有盒泡菜,今天就做一款简单版的韩式泡菜煎,简单易整又好味道,只需要15分钟内就能完成了。
凉菜 / 11-22
日本人喜欢义大利面的程度绝对超乎你想像!除了餐厅之外,便利商店、超市等都能买到各种口味丰富的义大利面。当然,在家也能自己煮,当中最受欢迎的就属「义大利凉面」了。我自己特别喜欢和风义大利凉面口味。只需混合材料,就能简单地做出好吃的一道料理。
糕点,小吃 / 11-22
国庆过了,热热闹闹的月饼季才真正告一个段落,告别月饼季送大家一款紫米奶香蔓越莓月饼好几年不做手工月饼,感觉仍还没有过足做月饼瘾,加上冰箱里又垦出来一袋现成的奶黄馅料,就做个中西合璧的蔓越莓奶香月饼玩玩。
糕点 / 11-22
家里没有抹茶粉了,今天就用大麦若叶青汁粉代替做一款颜值高美的月饼给大家,制作过程中很开心,绿色的皮和馅太招人稀罕了,有些遗憾的是烤好后的成品在空气中慢慢氧化,一边拍照一边绿色也慢慢转黄了,可是真的挺喜欢今天小清新的拍照风格,好在味道清爽对得起我忙碌了好久,那就发上来留做纪念吧! ...
饮品,早点 / 11-22
美乃滋材料简单,自己在家做不含防腐剂吃起来也安心,日式美乃滋不太甜,味道酸酸的。正是因为这股酸味,最适合解腻,所以很多料理会加上美乃滋,说它是最强绿叶也不为过。买不到Q比美乃滋的话,不妨自己动手做吧!
热菜,小吃 / 11-22
在家炸南瓜饼最好用糯米粉来做,这样炸出来的南瓜饼酥脆,放凉了也不硬,但是在家做南瓜饼如何才能炸的蓬松又是空心的呢?窍门就是小火慢炸,炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的,聚餐网下面把炸南瓜饼的制作流程分享给大家。
糕点 / 11-22
有个形容词叫“入口即化”轻、柔、软、润,食物进入嘴巴的那一刻,仿若融化仿若水面泛起层层涟漪带来瞬间的意乱情迷,网称“古早味蛋糕“的烫面法蛋糕恰便是也。
糕点,小吃 / 11-22
饼干的制作方法很多,低油低糖的燕麦南瓜籽饼干最适合我们吃的,当然需要自己在家做,外面买的饼干都有添加剂,这款饼干制作相当简单,用料都是很家常的食材,就算是新手也能快速上手。
糕点 / 11-22
中秋节马上就要到了,今天分享一款小清新月饼:抹茶绿豆冰皮月饼,抹茶配上绿豆,口感非常清爽。这次的饼皮配方中添加了少量的低筋面粉。据说这个配方来自于大班冰皮,但到底是否当真,暂时还不得而知哈!我个人感觉它的口感会更加绵软一些,压模的时候也更容易塑形。
糕点 / 11-22
冰皮换了些黑糖糖浆进去,和馅料的咖啡味道还是挺搭的,馅料当中还少加了点百利甜酒,让传统的月饼带上些时尚的味道,60g一个小小的,过节的时候吃也不会因为一个月饼就爆了胃口,做午茶或者饭后的点心来宴客也是非常合适的。