网上海底捞火锅抖音上各种新吃法可以说是让人眼前一亮,原来海底捞还可以这样吃呀,海鲜调料酱技巧,油面筋新煮法,玩的不易乐乎,聚餐网下面把最新各种抖音海底捞吃法整合起来供大家参考一下。
周末的时候,很多人会约火锅。作为火锅里的大咖——海底捞,最近却在抖音上有点小火。
来看看海底捞在抖音上很火的一个视频。前一段时间,抖音上突然流行起海底捞的一个神秘吃法。
鸡蛋虾滑面筋:生鸡蛋+虾滑倒入油面筋,丢进火锅煮熟。
这一招被抖音的网友们玩得不亦乐乎,甚至有为拍抖音专门跑去吃海底捞的。在抖音上,类似关于海底捞的神秘配方还有3、4条,被网友们玩得不亦乐乎。
网红蘸料:海椒干碟、花生碎、芝麻油、耗油、香葱一起拌一拌,吃起火锅美滋滋。
番茄牛肉饭:调料区的牛肉再加碗饭,来一勺番茄锅底汤再拌一拌。
网红秘制锅底配方调制方法
辣椒油+泰国椒+豆花酱+蚝油+盐+芝麻油+葱+花椒面
网红潮汕海鲜粥:在清水锅中下虾、米饭、姜片,和海鲜酱油,据会吃的抖友科普,粥至少要煲75min口感才绵软,所以最好开锅先煮粥,然后先吃别的火锅菜最后喝粥就好。
吃法法很简单超有趣
一碗米饭+小料里的五香牛肉粒
最后再浇上一大勺番茄汤~完成!
优点:专属于海底捞的神搭配!
自制肉酱酿豆腐:
豆腐+百搭牛肉粒
讲真,
这个操作真的让我叹为观止
在四四方方的豆腐上挖个小洞
在小洞里填上牛肉粒
最后再淋上酱汁就完成啦!!
小料的选择
蒜泥+蚝油+小米椒+
香油+葱花+芝麻
优点:好好吃啊!过瘾!
各位旁友们,你们都是大厨啊,海底捞真的不是你家厨房吗?
大概是这样干的人太多了,也有可能是生鸡蛋给得有点“心疼”。海底捞推出了这个游戏的2.0版本——服务员为顾客出一道测试题,答对才给鸡蛋。
测试题目前看到这样2道:
1.下图中,如何移动2根牙签,使糖在外面,但形状不变?
2.下面的3个三角形只动2根牙签,如何变成4个三角形?
▲ 就地取材,操作很容易
没有得到鸡蛋的顾客不仅不生气,反而乐呵呵地将这个视频再次录下来上传到抖音,又是一大波流量啊~
在“海底捞番茄牛肉饭”走红之后,立刻有部分海底捞门店要求前厅服务人员,在顾客到店时主动告知他们的“抖红款”。
在服务员的“安利”下,到店客人的兴趣和创造力被激发了出来,海底捞“抖红款”的隐藏菜单正在越变越长,不但有了抖红蘸料,还有抖红海鲜粥。
服务员对于这些“抖红款”的心领神会,则成为了一种奇妙的默契感。
除此之外,抖音上还“别有用心”地流传着许多高难度的操作,比如塞了鸡蛋、虾滑和香葱的油面筋,塞了虾滑、海鲜酱的酿豆腐。不管尝试成功还是手残失败,都是一种独特的参与感。