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甜菜根的热量是多少

甜菜根是一款营养价值很高的蔬菜,具有很好的补血作用,很适合女性朋友食用,那么甜菜根的热量是多少呢?营养学家分享得出每一个普通大小的甜菜根的热量为036大卡,热量算是比较低的了,适合瘦身的朋友们来吃。

甜菜根的热量:

度量单位热量(可食部分热量)

1个甜菜根(391.0克,可食部分352.0克)热量为:306大卡

甜菜根标准(100克)热量为:87大卡

甜菜根的营养成分

甜菜的块根水分占75%,固形物占25%。固形物中蔗糖占16%~18%,非糖物质占7%~9%。非糖物质又分为可溶性和不溶性两种:不溶性非糖主要是纤维素、半纤维素、原果胶质和蛋白质;可溶性非糖又分为无机非糖和有机非糖。无机非糖主要是钾、钠、镁等盐类;有机非糖可再分为含氮和无氮。无氮非糖有脂肪、果胶质、还原糖和有机酸;含氮非糖又分为蛋白质和非蛋白质。非蛋白非糖主要指甜菜碱、酰胺和氨基酸。

每100克甜菜根所含营养素如下

营养素 含量 营养素 含量 营养素 含量
热量 87.00千卡 尼克酸 0.20毫克 38.00毫克
蛋白质 1.00克 维生素C 8.00毫克 0.90毫克
脂肪 0.10克 维生素E 1.85毫克 0.31毫克
碳水化合物 23.50克 56.00毫克 0.29微克
膳食纤维 5.90克 18.00毫克 0.15毫克
硫胺素 0.05毫克 254.00毫克 0.86毫克
核黄素 0.04毫克 20.80毫克    

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