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家常菜谱 :虾酱爆五花肉
虾酱爆五花肉
难度:

主料:五花肉300g

配料:油适量,虾酱适量,葱花适量

2023-09-30

虾酱爆五花肉做法介绍

  虾酱是将虾肉切碎后加上各种调料腌制而成的你,可自己制作,在炒制也有卖的。这里是将虾酱和五花肉搭配着炒制成这样一道虾酱爆五花肉,做起来很简单,但是还是需要注意几个小问题,首先五花肉要煸炒出油后再放入虾酱,这样的话五花肉吃起来才会不油腻,而虾酱吃起来也会是沾满了肉香味,炒制的时候大火翻炒,可以让菜肴更加的入味。

  虾酱爆五花肉的做法教程:

  1.带皮五花肉切片备用。

  2.切葱花备用。

  3.准备虾酱一大勺。

  4.平底锅放少许底油,下五花油煸炒。

  5.煸炒至出油,两面有点金黄色。

  6.然后加入虾酱,拌炒均匀。

  7.上锅前下葱花即可。

  成品图:

  虾酱爆五花肉的美味小窍门:

  1.很简单的菜,没有放盐哦,因为虾酱已经很咸鲜了。

  2.煎五花肉的时候要用中小火煎制,不要煎糊了。

  虾酱爆五花肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很下饭的一道美食,冬季到了需要吃一些肉食来补充能量,御寒保暖,不妨做上这么一道美食和家人们一起尝一尝吧。

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