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瘦身食谱 :清蒸秋葵
清蒸秋葵
难度:

主料:秋葵15个

配料:油,盐适量

2016-07-23

清蒸秋葵做法介绍

秋葵是一款营养价值很高的食材,清蒸秋葵是营养流失最少的一种做法,翠绿欲滴的秋葵配上黄灿灿的炸蒜末,淋上熟油生抽,又是一道讨人喜欢的快手小菜。聚餐网现在把最简单的清蒸秋葵制作方法分享给大家。

清蒸秋葵的做法:

1、先把秋葵冲洗干净。

清蒸秋葵的做法步骤:1

2、把蒂切掉,中间剖开,如果尖端那里有不好的颜色可以切掉。

清蒸秋葵的做法步骤:2

3、切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水,大火蒸6分钟。如果量多或者个头大,蒸的时间要适当延长。

清蒸秋葵的做法步骤:3

4、小锅热油,放半茶匙糖和蒜末,等蒜末变金黄色熄火,倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可。

清蒸秋葵的做法步骤:4

成品图:

蒸秋葵需要多长时间?

秋葵切小片上锅蒸10分钟左右就能蒸熟了。

女性吃秋葵的好处:

美容养颜:

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

保护肠胃:

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

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