主料:草鱼800g,魔芋200g
配料:油适量,盐适量,花椒适量,姜适量,蒜适量,味精适量,葱适量,芹菜适量,干红椒适量,蚝油适量,玉米淀粉适量,豆瓣适量
2023-11-10
魔芋是减肥界很是受欢迎的一种美味食材,它有着很好的减脂消脂作用,经常食用魔芋可以让你轻轻松松的瘦下来,并且鱼肉也是很多减肥朋友们喜爱的一种肉食,因为它的脂肪含量少蛋白质含量高。
这道魔芋鱼块是一道非常适合正在减肥的朋友们的荤菜,吃起来不仅美味,而且还可以补充营养,更重要的是不会发胖哦。
魔芋鱼块的做法教程:
1.魔芋焯水后捞出。
2.用盐、花椒、味精、玉米淀粉腌鱼。
3.锅中烧油,鱼块过油炸捞出控油。
4.锅中起油,加入姜、蒜、花椒、盐、干红椒、豆瓣炒香
5.加入鱼块,魔芋翻炒,加水,加入蚝油,烧至熟软收汁,加葱、芹菜、味精,炒匀关火。
成品图:
魔芋鱼块的美味小窍门:
1.中小火烧制,鱼肉别烧老了。
2.魔芋焯水的时候可以加点白醋去异味。、
魔芋鱼块的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,正在减肥的朋友们也可以吃上这么一道美食啦,在尝到美味的同时还能瘦身哦。