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瘦身食谱 :辣肉酱奶酪饭(便当)
辣肉酱奶酪饭(便当)
难度:

主料:米饭半碗;牛油果1/4个,圣女果4、5个,煎蛋1个,Monterey Jack(蒙特里杰克奶酪)适量

配料:牛肉馅或猪肉馅150g,洋葱1/4个,大蒜2瓣,胡萝卜少许,西红柿半个,番茄酱1大蒜,辣椒粉适量,香叶两片;盐适量,胡椒粉适量;橄榄油1大勺

2023-11-13

辣肉酱奶酪饭(便当)做法介绍

瘦身便当辣肉酱奶酪饭是采用蒙特里杰克奶酪制作而成的, 是一款经典的燃脂的小点心,制作特别简单只要搭配水果蔬菜,然后用蒙特里杰克奶酪点缀,不需要太多主食,就可以吃的很饱,而且很美味!

材料(480ml一罐):

米饭半碗;牛油果1/4个,圣女果4、5个,煎蛋1个,Monterey Jack(蒙特里杰克奶酪)适量;

牛肉馅或猪肉馅150g,洋葱1/4个,大蒜2瓣,胡萝卜少许,西红柿半个,番茄酱1大蒜,辣椒粉适量,香叶两片;盐适量,胡椒粉适量;橄榄油1大勺

辣肉酱奶酪饭的做法:

1、牛肉或猪肉细细斩成肉馅,尽量不要买现成的肉馅,不放心;

2、洋葱、胡萝卜、西红柿切碎;大蒜切末;番茄酱备用;

3、烧热炒锅,下入橄榄油和肉馅,煸炒至肉馅变色后,加入蒜末炒出香味儿;如果想吃更辣,可以加红辣椒,切碎,在这一步煸炒出香;

4、加入胡萝卜丁和洋葱丁,并适量辣椒粉,翻炒均匀;

5、加入西红柿丁和番茄酱,同时加入2片香叶,翻炒均匀;

6、继续翻炒至汤汁基本收干时,加入适量盐和胡椒粉调味,肉酱即成。(喜欢这个味道的,可以一次多做些,密封冷藏可保存一周)

7、牛油股切丁,加入1小勺鲜榨柠檬汁或白醋,拌匀;圣女果切块儿;奶酪切丁;

8、按照米饭—肉酱—米饭—牛油果—奶酪—圣女果的顺序在玻璃罐中组合,最后放上一个煎蛋,即可。

成品图:

美味又燃脂的小点心蒙特里杰克奶酪中含有非常丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质和脂肪,绝对能给你足够的饱腹感,是最佳的瘦身小点心。喝一口香槟就吃一小口奶酪,或者吃一小口奶酪就配一片水果,简直是绝妙的混搭。

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