主料:白凉粉50克,蔓越莓适量
配料:蜂蜜适量
2023-11-04
果冻是很多小朋友都非常喜爱的一种美食,但是外面卖的果冻多多少少会有一些添加剂和防腐剂,孩子经常吃对身体也不好,不妨自己做上这么一道蔓越莓凉粉冻,看起来晶莹剔透中带着些许蔓越莓果粒,特别的漂亮,吃起来酸酸甜甜的,放进冰箱冰一下食用更是爽心呢。
蔓越莓凉粉冻的做法教程:
1、将凉粉倒入碗里。
2、先用100毫升凉开水将凉粉搅拌成均匀无核糊状。
3、加入1000克到1100克沸水,边冲边搅拌均匀。
4、倒入锅里,加热煮透。
5、碗里放入适量蔓越莓,将煮好的凉粉水倒入碗里。
6、冷却后凝固。
7、切块放入碗里,淋上少许蜂蜜即可开吃,放冰箱冷藏味道更好哦。
成品图:
蔓越莓凉粉冻的美味小窍门:
1、如果想做出来的凉粉口感更细腻,煮之前可以先过筛下哦。
2、吃的时候淋上蜂蜜或者炼乳即可,冰箱冷藏口味更佳啊。
蔓越莓凉粉冻的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,不妨做来这么一道美食和家人们一起分享吧,做来给小朋友们食用也是很不错的呢。