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西餐美食 :家常印尼炒饭
家常印尼炒饭
难度:

主料:冷饭、印尼甜豉油

配料:虾仁、鸡肉粒、菜芯、鸡蛋、油、盐

2023-11-05

家常印尼炒饭做法介绍

  这道印尼炒饭是最简单的家常做法,所以制作所用的材料都是最简单,最常见的家常食材,虽然没有下定的印尼炒饭那么复杂,但是味道切是相当的好吃,下面来看详细制作教程。

  印尼炒饭的做法讲解:

  1、虾仁解冻后,用少少盐和胡椒粉腌一阵。

  2、鸡肉粒用豉油、糖、粟粉和麻油各少许略腌,

  3、菜芯切粒备用;用中火加1~2滴油烧热少少玫瑰pan。

  4、先炒虾仁至8成熟后盛起;原镬炒香鸡肉粒和菜芯粒至熟。

  5、烧热锅加少少油,倒入冷饭炒至干身,加入鸡粒、菜芯和虾仁炒匀后,落盐和印尼甜豉油炒匀上碟,加一只煎蛋系饭面便成。

  成品图:

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