聚餐网

　　自制红豆馅主要取材于红豆，红豆是一种药食两用，甘甜美味的美味食材，深受大家的喜爱，特别是深受女性朋友们的喜爱，经常食用红豆可以美肤养颜，让皮肤变得更加细腻，还可以清热祛湿，做上这么一道红豆馅，平时懒得做饭的时候，搭配着面包和馒头一起食用都是很不错的选择呢。

　　自制红豆馅的做法教程：

　　1.红豆洗净，用清水泡8小时以上，至红豆变软。

　　2.然后沥干水分，把泡软的豆子放进面包机中，加入清水，选择果酱功能。

　　3.这里用到的机器一个果酱程序是1小时20分，结束后再按一遍这个程序，一共是2个果酱程序，整个过程根本不用人看着，时间到了机器会提示，2个果酱程序结束后豆豆已经非常软烂，而且不用担心会糊底。

　　4.然后用勺子把豆豆捣烂，最好把豆豆拿出来捣，以免伤了面包机内桶的不粘涂层。

　　5.捣烂以后拌上白糖，白糖用量以个人口味为准，喜欢甜多放糖，反之则少放糖。

　　6.搅匀就可以了，如果喜欢更细腻的豆沙，就在没拌糖之前过筛一下。

　　成品图：

　　自制红豆馅的美味小窍门：

　　1、红豆一定要提前泡透，泡软，煮的时候才容易软烂。

　　2、煮红豆时水量也不易过多，否则豆馅太稀，煮好的红豆馅如果比较干可以拌蜂蜜或者桂花酱，既能保证豆馅的品质还能增加口感。

　　自制红豆馅的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做来夹在面包里面吃，或者夹在馒头里面食用，都是很不错的选择呢。