糕点 / 11-09
天然酵种制作蛋糕更加健康,找到两个天然酵种的巧克力蛋糕,大同小异,差异主要在于糖油的分量。选了少糖少油的方子,巧克力也直接忽略掉,那么几克巧克力热量更低,吃的更放心。
/ 11-09
《苹果西打炖肉》这道料理,我是仿照「k料理小教室~圣凯师主厨」所教的方式去做的。真的是超简单、方便又快速的一道料理。长期在异乡的我,有了这道简单料理,大大的满足了我这贪吃的口欲,大家可以试做看看,料理过程真的非常简单。
/ 11-09
德式香肠蒜香炒蛤蜊这款小吃都是采用家中最常见的食材只需换个烹煮方式就能化身异国料理,不加多余的调味料就有丰富的食材原味,简单健康又好吃。
主食 / 11-09
聚餐网今天介绍这款番茄肉酱意大利面制作时先教大家作番茄泥,这也是意大利面的精华所在,煮面条的不要煮太久了,按说明书上煮3分钟左右即可,这样面条更加嚼劲。
糕点 / 11-09
用烤箱做乳酪塔简单又方便,只要提前做好塔皮就省事多了,在塔皮上放入乳酪等调料烤20分钟就好了,注意乳酪的香味要经过一夜的冷藏熟成,才能发挥到最佳口感,所以,如果你忍得住,就保鲜膜包好多冷藏一夜吧,至于塔皮如何才能更酥松,我的经验是,塔皮整形以后,在冷藏室里放24小时,再取出烘烤,...
小吃 / 11-09
口感柔软香甜的糖坚果夹心华夫饼非常好吃,制作时夹心馅儿用的杂糖和坚果,坚果里面有花生仁和核桃仁,将它们打碎后与杂糖粉混合均匀即可。注意这个面包版华夫饼的面团很重要,要求与甜面包的面团一样哦。
小吃 / 11-09
深夜食堂的日本家常菜日式薯仔沙律做法其实也相当简单,除了最重要除了薯仔,就是BB 沙律酱,简单美味,放雪柜分两三天吃,超方便,不知道煮什么时,想想「深夜食堂」或「孤独的美食家」便有灵感了。味付盐胡椒是调好味的盐胡椒混合物,很日本风,煮日式料理一流,平常的中式调味也一样方便好用。 ...
糕点 / 11-09
今天这款肉桂面包花是我比较喜欢的一种造型,整形简单,效果好。在这七夕的日子里,这样一朵花是不是更实惠呢?中间用肉桂粉和砂糖做馅料,好看好吃。当然大家可以换成任意喜欢的馅料,这个可以无限发挥哈。
主食 / 11-09
这是一款意外好吃的肉桂面包卷,对肉桂我本身有种抗拒,早先看过不少人将其用在烘焙中,但就是提不起兴趣来。家里有一些现成的肉桂粉,放置了好久。是老公给我准备的,说对我的身体好。于是就诞生了今天的这款面包卷,将肉桂和砂糖组合做为面包卷的馅料。成品闻起来还挺香,吃起来有股肉桂味,但不是很...
小吃 / 11-09
今天这款西班牙蘑菇蒜虾制作所用的食材超简单,方便快速就可以完成充满异国风味的下酒菜!
/ 11-09
螃蟹是夏天里必食的鲜美之物,虽然有着坚硬的外壳,但是硬壳之内包裹的丰腴鲜美的白肉却是食客们的最爱。吃蟹,吃的是鲜美,而对于梭子蟹来说,清蒸最为鲜美,但是想吃口味重点的话,一定推荐你这道咖喱梭子蟹,入口厚重些,滋味也和清蒸的完全不同,口感很丰富的哈。
热菜,小吃 / 11-09
运用西餐中的白酱就可以轻松做出很美味的焗烤白酱海鲜饭。很值得一试的餐厅级美味喔!在家就可以享用了。
糕点 / 11-09
西式餐点中常用的白酱,其实这款白酱的制作也非常简单,可以多做一点,而且做好后可以冷冻起来,下次要使用的时候再提前拿出来退冰即可。
主食 / 11-09
这道利用【红酒帕式达】制作的义式肉丸子,不但可以用来油炸、清蒸、或用来煮肉丸子汤也很适合哦!义式肉丸子搭配【红酒帕式达】独家调味,成功的刻画出一道鲜嫩多汁的义式肉丸,辣辣的口味,让人容易上瘾的好滋味,值得试试哦。
主食 / 11-09
聚餐网今天给大家介绍用水浴法做乳酪蛋糕,这是新手也能驾驭的一款蛋糕,制作特别简单只需利用午后休息时间 、即可以快速完成一道好吃的点心 ,好吃的乳酪蛋糕谁能不爱呢?
主食 / 11-09
在家自己用烤箱也能做出好吃的新疆五香味的馕,做法灰常简单,口味灰常经典。要做一个新疆烤馕,馕针是必须要有的,而且在馕出炉后刷一层洋葱油来调味,这是必不可少的哟。