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保健食谱 :荔枝米荞粥
荔枝米荞粥
难度:

主料:大米50克,米荞20克,荔枝100克

配料:枸杞适量,冰糖适量

2023-10-30

荔枝米荞粥做法介绍

        荔枝米荞粥中米荞性温,而荔枝性凉把荔枝和米荞放在一起食用是最健康营养的搭配,起到了互补的作用。

  米荞不仅是营养丰富,而且是一种重要的药作物,促进细胞增生和防止血细胞的凝结,长期食用具有对治疗高血压、糖尿病等都具有很好的治疗效果。而荔枝有增强机体免疫,消肿解毒、止血止痛,促进食欲之功效。

  荔枝米荞粥的做法教程:

  1. 大米淘洗干净提前泡发2小时以上,米荞淘洗干净备用。

  2. 把大米放入煮锅里加入适量水煮沸,放入米荞,枸杞同煮。

  3. 粥快煮熟时放入冰糖同煮至煮熟。

  4. 荔枝洗净去皮放案板上切成小丁,把切好的荔枝放入碗底,粥熬好后稍放凉舀入荔枝碗中即可食用。

  成品图:

  关于荔枝米荞粥的做法讲解介绍完了,很简单吧。煮粥后稍凉再放入荔枝能更好的保留荔枝中的维生素C。

    荔枝性温吃多了容易上火,可以搭配一性寒的食物同吃。荔枝有补血壮阳火的功效,阴虚肝热者最好不要食用。大家赶快来试试,为家人献上这么一道营养早餐。

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