主料:南瓜、绿豆各适量
配料:老姜、糖或盐各适量
2023-10-30
南瓜绿豆汤不仅色泽清新,味道清香,它消暑解毒的功效更是十分的适合炎热的夏季,需要注意的是要想起到消暑和解毒这两个不同的功效,在熬制的时候做法也就不一样,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了。
要想解毒,则要熬的时间长点,最好把豆子煮烂,可以将豆子一起吃下,这样做出来的效果才更佳。下面就来为大家介绍南瓜绿豆汤的做法技巧。
南瓜绿豆汤的做法教程:
1.绿豆淘净,入冷水,加几片老姜,煮涨。
2.加入切好的南瓜段,小火煮至南瓜软熟。
3.这时加入糖或者盐就可以了。
成品图:
南瓜绿豆汤的美味小窍门:
1、如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好把豆子煮烂,可以将豆子一起吃下。
2、放盐或者放糖是根据个人口味来的,也可以什么都不放原味也可以。
3、可以一次多煮点在冰箱里冷藏着。
上面的做法中没有说煮的时间的长短,大家可以根据自己想要的效果来做,如果是消暑就把绿豆南瓜一起入锅煮10分钟左右,如果是消毒就先入绿豆煮涨再放南瓜就可以了,好了,南瓜绿豆汤的做法就为大家介绍到这里了,夏季炎热快来一碗南瓜绿豆汤吧。