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　　天气渐渐的冷了，这个时候多喝一些汤水，可以暖身暖胃，还可以滋肺润燥，今天给大家介绍的这道芥菜玉米瘦肉汤是将芥菜、玉米、瘦肉这三种食材一起煮汤，其中玉米是含粗纤维较高的食材，这样一来既可以将冬季里多余的脂肪排除掉，还可以帮助消化，另外它自己也有健脾养胃的作用呢，很适合秋季干燥火重的时候食用。

　　芥菜是一种有着一点辛 辣味的美味蔬菜，它可以祛痰养肺，对于秋冬季干燥引起的咳嗽有着很好的养生作用，将玉米和芥菜一起入汤是一种鲜为人知的做法，它们可以互助互补，并且还可以清热去火、养肺润燥，很适合秋冬季滋补，另外还加了瘦肉，不仅增加了鲜美，还补充了营养。

　　芥菜玉米瘦肉汤的做法教程：

　　1、芥菜切段。

　　2、瘦肉切大块。

　　3、玉米切段。准备蜜枣和姜片。

　　4、所有材料一起下锅，加水1000ml左右。

　　5、大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1.5小时即可。

　　成品图：

　　芥菜玉米瘦肉汤的美味小窍门：

　　1、在喝时加盐调味，这样可以不影响汤食本身的鲜味。

　　2、炖煮的时候要用小火炖煮，这样各种食材的味道才能更好的融入到汤里。

　　芥菜玉米瘦肉汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，喝起来非常鲜美的一道汤食，营养上也很丰富，并且也能帮助消化，不妨做来和家人们一起品尝品尝吧。