聚餐网

菜单
家常菜谱 :牛肉芹菜粥
牛肉芹菜粥
难度:

主料:大米60克, 小米 10克, 泉水 适量, 熟牛肉 适量

配料:芹菜 少许,葱 少许,姜 少许, 玉米油,少许,盐 少许,胡萝卜 少许(点缀之用)

2023-09-22

牛肉芹菜粥做法介绍

  牛肉芹菜粥主要取材于牛肉和芹菜这两种食材,牛肉有着强身健体、提高人体免疫力的功效,芹菜是一种很常见的食材,也是一种经常上饭桌的菜肴,它吃起来清新,并且有降高血压、高血脂的作用,特别适合中老年人食用。

  牛肉芹菜粥的做法教程:

  1.大米 60克, 小米 10克,称量好放入煮锅,用清水洗米。

  2.放入适量泉水,大火烧开,然后转小火慢熬30分钟即熟。

  3.葱姜切丝, 芹菜梗洗净切段, 熟牛肉切丝。

  4.将煮好的粥里放少许玉米油和盐(容易形成粥油),粥烧开后放入姜丝和牛肉丝。

  5.最后放入芹菜和葱丝,烧开后关火,可以吃了。

  成品图:

  牛肉芹菜粥的美味小窍门:

  1.粥用小火熬制,吃起来更加粘稠。

  2.芹菜和葱丝起的是点缀的作用,其实也可以不加。

  牛肉芹菜粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,秋季养生补燥,不妨来上这么一道简单易做,清淡又不失美味的美食。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐