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/ 11-03

前几天，北京雾霾严重，我几天都没下楼，咱们是闲人，可以在家宅着。人家上学的 上班的必须要出门呢，回家后就喝杯抗霾果汁，清清肺吧!雪梨莲藕汁，清香甘甜，入口清凉，清火润肺是一款可以清热去火，滋阴养肺的饮品.

/ 11-03

入手有好一阵子了，一直到草莓上市才想起它。大约在一两个月前，在一家专卖韩国食品的店逛到，正好有特价就买一包回来试试，试做了几次，真的就像在外面饮品店喝到的优格奶昔口味，相当好喝喔，我家儿子都好喜欢。

/ 11-03

用凤梨和香菇煮一碗鸡汤非常好吃，带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头，清爽可口，鸡肉Q弹，热热来一碗真棒!

/ 11-03

蕃茄蔬菜水饺汤是一款简单好吃的家常小吃，煮水饺时加入莴苣，青菜让水饺吃起来更加有营养。

/ 03-18

安迪茶安迪汤是一款可以增强体力，预防风寒感冒，也有补气血的作用的家常养生汤。

/ 11-03

山楂消食健胃，银耳益气滋补，红红的山楂果加银耳冰糖煮好后，放到冰箱冷藏，颜色漂亮味道酸甜，摆到年菜的桌上很喜庆，每次做这个山楂银耳羹都会成为餐桌上的抢手货呢!

/ 03-18

客家酸菜芍斫攀窃诖统的猪脚在炖煮前，需要过大油炸一下，除了可以上色去腻之外，猪脚表皮经过高温作用，在炖煮时更能吸收卤汁，家庭版的猪脚，胜去了油炸的步骤，改为烘烤的方式，，上色的状况不输油炸的方式，操作起来也轻松许多，酸菜的口味会因制作方法的不同有些许差异。

/ 11-03

鲜美又滋补的茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤制作时先把鸡块煸炒一下在煮，煮时加入少许红糖味道会更加好喝，这是在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法，那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖，重点记住哟：炒鸡块时加入点红糖， 不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养，一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。经过近一个小时炖煮， 这...

/ 11-03

新年来碗精神气爽暖身汤清炖牛尾汤，制作起来很简单，把所有食材料准备好后，直接放入砂锅中煮3个小时即可，注意牛尾要提前浸泡，把血水都浸泡出去，这样吃起来一点儿腥味没有，很美味的。新年了为家人煲一锅美味的牛尾汤吧。

/ 11-03

炖出软X可口的红烧猪蹄才算是最正宗的，炖猪蹄时加上几个山楂，山楂中脂肪酶可促进脂肪分解，所以肉类炖的过程中会更容易熟，还可以使汤不油腻，清新可口。下面把最为正宗的红烧猪蹄制作流程分享给大家。

/ 11-03

糯软可口的家常炖猪蹄利用酱油、白糖让猪蹄上色，看上去颜色浓艳超给诱人，制作时要大火烧开，小火慢慢煮猪蹄才能炖的又烂又香。

/ 11-03

强身健体药膳汤姬松菇虫草花骨头汤制作非常简单，这款汤所用的食材都具有抗寒的作用，很适合现在日夜温差较大季服用，用姬松菇、虫草花、骨头煲成汤，不但味道鲜美，且有强身健体、增强抵抗力等功能。

小吃 / 11-03

焖锅菜是近几年火起来的料理。黄记煌等品牌的焖锅也在全国铺天盖地开了不少，但是负面新闻也是多到爆炸，卫生情况令人堪忧，其实这种餐饮加盟店没有任何技术含量，酱料都是加盟的时候教好你如何配置，将食材放入锅中淋上酱汁一加热就好了。

/ 11-03

冬季来一在碗暖暖的洋葱南瓜浓汤来抵抗风寒，以前也做过奶油南瓜汤，是甜口的，今天再做一款咸味的南瓜浓汤这汤是西餐厅里常见的美味例汤，在家自己也能轻松驾驭。寒冷的冬日清晨，来上一碗金色浓汤，再将烤香的面包整片沾着或切成小块撒在汤上，大快朵颐，暖心暖胃，幸福能量一整天。

/ 11-03

在家做鸭腿炖藕的时候一定要添加一些冰糖在里面，即可去除鸭腥味，而且让汤汁味道更香，莲藕比较难熟最好和鸭腿一起煮比较好，莲藕与鸭一起炖煮，味道鲜美营养也特别的丰富。虽然做起来简单，但是内容和味道却不是简单的。

/ 11-03

做这款好吃的蒸蒜泥生蚝要提前熬好的蒜泥放入冰箱即可，在蒸生蚝时蒸制时间不可过长，否则肉质口感会老，蒸的时间见意带起蒸的吃，这样才能保住原汁原味。