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烤鸡的做法就是把整个鸡肉腌制一下，加入调料一起烤熟即可。家常烤鸡的方法有多种，最常用的就是用烤箱来做。烤鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，今天我们就把烤鸡的做法大全分享给大家，教你如何做出简单不滑腻烤鸡来。

烤鸡制作技巧：

1、提前一晚把鸡肉腌制一下，这样烤出来鸡肉会更入味。

2、调料大家随意添加，自己喜欢就好。

3、用烤箱烤鸡时间至少要烤80分钟，里面的鸡肉才能熟透，具体也要根据鸡的个头大小来定。