聚餐网

菜单
老人食谱 :南乳纱终
南乳纱终
难度:

主料:长绍菜、冬菇、云耳、豆腐卜、支竹、粉丝、姜2片、盐少许

配料:南乳汁2汤匙、素蚝油2汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、3碗水

2023-10-27

南乳纱终做法介绍

  南乳纱终是香港和澳门地区常见的一道菜肴。南乳纱终的做法其实很简单,只是准备的材料比较多。有的耐煮,有的易熟,各种食材下锅先后顺序,这样才能更入味。这道菜主要的食材是大白菜,其他材料是随个人喜欢去加减,只要没有肉,只有蔬菜就行。

  南乳纱终的做法图解:

  1、先把绍菜切件洗净;冬菇、云耳浸软去蒂,冬菇切片;豆腐卜切半备用。

  2、把支竹浸软,粉丝浸软,烧热油镬爆香姜片和南乳汁,加入绍菜、支竹、冬菇、云耳和豆腐卜炒匀,落调味煮至菜H。

  3、最后加粉丝和盐调味捞匀便成。

  成品图:

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐