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保健食谱 :红枣桂圆生姜茶
红枣桂圆生姜茶
难度:

主料:红枣 5颗,桂圆干 1大匙,姜片 1片

配料:红糖适量(可不加)

2023-11-02

红枣桂圆生姜茶做法介绍

秋冬养生的重点就是温润身体,喝一杯红枣桂圆生姜茶就能达到暖身与补水的效果,在家煮这个姜茶非常简单,食材清洗干净,下锅煮开后,在煮五分钟就可以趁热享用了。

红枣桂圆生姜茶的做法:

1、红枣稍微冲洗一下,沥干水份后,以剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞。

2、桂圆干剥开果肉快速的冲洗,沥干水分备用。

3、锅中倒入500P的水,以中火煮滚,加入所有材料煮开,续煮约5分钟即可饮用。

4、喜欢喝甜一点的朋友加一些红糖即可。

成品图:

红枣桂圆生姜茶制作技巧:

1、直接以热开水焖泡亦可,但最好焖个10分钟以上,味道才能出来,并可重复冲泡饮用。另外放一片姜暖身的效果更好,但可随个人喜好添加,不放也可以。

2、桂圆干的制作过程中容易沾上灰尘、沙粒,冲泡前先稍微冲洗一下,但不可以冲洗太久,否则味道与营养都会被洗掉。

3、熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火。

4、其实桂圆本身就很甜了,所以红糖可以不加,喜欢喝甜一点朋友加些红糖即可。

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