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热菜 / 11-25

香港经典的港式烧味玫瑰豉油鸡一直很爱欢迎，玫瑰豉油鸡取名是源自选用玫瑰露酒和豉油 (即酱油) 浸制而成的。口感以皮脆肉嫩，色泽要呈浓浓酱油的颜色而带光泽;同时渗出鲜香味美的鸡味和豉油焦香，方为上乘。

热菜 / 11-25

去饭店吃饭经常会点一道特别下饭的菜那就是鱼香茄子，味道咸香最适合伴白米饭一起吃，一般做这道菜都是用辣豆瓣酱来调味的，它也是川菜系列中最经典的菜谱之一。

热菜 / 11-25

冬天一定不错过这款豆腐配五花肉的经典做法，不用煎不用炒，直接入锅煮就成这了这道好吃入味的五花肉豆腐煲，让你吃了还想吃，五花不需用锅单独的煎，直接用砂锅煎出油脂就好了，不吃辣的不用加辣椒酱就行了，其实没有什么要注意事项了，一锅煮的家常小菜。

热菜 / 11-25

这天气最适合就是吃麻辣香锅了，在家做麻辣香锅提前买好麻辣香锅的调料，准备好自己想吃的食材一起烧简单又好吃，注意辣椒的数量根据自己口味适当添加，但是这个菜最怕就是炒辣椒油烟太大，而且呛人，所以油烟机一定要开到最大哟。

热菜 / 11-25

家常地三鲜就是采用菜场最常见的土豆，茄子和青椒一起炒出来的，一般是用油炸一在炒会比较好吃，但是在家做地三鲜为了简单省事，我们直接不用油炸，采用煎的方法来做，先把土豆和茄子煎熟，然后放入青椒调味后就可以了，这种地三鲜的做法简单，而且少油好吃。

热菜 / 11-25

这款砂锅香菇豆腐煲制作时先把豆腐煎成两面金黄色，然后配上切成厚片的香菇一起烧口感非常好吃，煎过的豆腐，吸收了饱满的汤汁，豆腐外酥里嫩，而且汤汁夹着香菇和佐料的香气，入口生香，回味无穷。

主食 / 11-25

现在都喜欢自己在家用豆浆机打豆浆喝，但是喝完豆浆后后剩下的豆浆渣怎么处理呢?聚餐网今天教大家巧用打黑豆的豆浆渣做的这款黑豆渣刀切馒头，一款非常简单的简单的刀切馒头的做法，这个方法也可以用去其它馒头的做法中去，但要注意根据豆浆的分量做适当调整就好。

热菜 / 11-25

在家做铁板牛柳一般来就最在难处就是家没有酒店里面所用的铁板了，今天我们推荐这款小而好用家常小铁板，可以做各种好吃的家常菜，像今天特别制作的铁板牛柳就是有它来完成了，而且是我自己调制的黑胡椒酱，煎出来牛柳口感特别好吃，下面就教大家如何自己在家做铁板牛柳。

汤类 / 11-25

醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒，还有开胃的作用，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用，只是开胃养胃的作用。

饮品 / 11-25

这款自己在家做的超级懒人版泰式奶茶免煮，免过筛，和铁锅煮的差别在香气上面，但是茶叶冲热水后立刻加盖可以弥补。所以我后来懒得搬电磁炉出来都这样冲了，早上来一杯超级提神!

热菜 / 11-25

松软的洋芋、软嫩的爆浆蛋加上起司的浓郁的味道超级好吃，只要你家里有空气炸锅，自己做这款爆浆蛋其实特别简单，只需10分钟就能做出一份营养美味的早餐。

小吃 / 11-25

口感香甜软糯的芝士焗红薯在家用空气炸锅来做简单又方便 ，先把红薯给蒸熟，然后把地瓜泥中拌入芝士碎，一起放到空气炸锅中烤成淡淡的金黄色，吃一口满满的奶香味特别好吃，用勺子舀一下，还带着长长的拉丝看起来就很过瘾。

糕点 / 11-25

平底锅的锅底比较平，受热均匀特别适合烙饼，这款用平底锅做的椒香麻酱烧饼外酥里嫩，芝麻的香酥加上芝麻酱的咸香非常好吃，制作时面剂用手按的不要太薄，在锅中煎的时候要用小火慢慢烙熟。

热菜 / 11-25

湖南人把很简单的白水煮鸡蛋变成了一道湖南特色菜，那就先把鸡蛋煎一下在炒做成了湖南蛋，配菜可以随意变化，都知道湖南人最爱吃辣，所以一般湖南蛋都是配辣椒来炒的，但是我们今天配是台式沙茶酱去一起拌炒，不需要加其它调料就非常好吃，而且没有辣椒，这款不辣的湖南蛋很适合不吃辣的朋友们享用。

煲类 / 11-25

天冷容易感冒可以多喝这款洋葱炖鸡汤，洋葱和萝卜的清甜加上小火慢炖出鸡肉味道很好喝，制作时加一些香菇在时面味道更香，这个鸡制作制作简单，是新手不败汤品，冷冷的天气暖心暖胃，营养满分。

热菜 / 11-25

红烧肉是很多人无法抵抗的美食，特别是喜欢吃甜食的朋友们一定会喜欢今天推荐这款简易版的冰糖红烧肉，在家做这道菜只是调料准备可能有些费时间，但是这个冰糖红烧肉的做法切是相当简单的，只需要炒糖色，味道照样很好吃，颜色一样很漂亮，注意让红烧肉快速软嫩入味的窍门就是加一些汽泡水在里面。