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主食 / 11-25

首先把两种蔬菜、鸡蛋、肉丝与面条一起做一道美味的野菜肉丝鸡蛋炒面味道鲜美又具饱足感，家常食用与派对宴客享用两相宜。

热菜 / 11-25

家常蘑菇炒肉丝这道菜虽然看上去做法很简单，但是要要把肉丝炒得嫩滑好处是有技巧的，用生粉把肉丝给腌制的时候一定要加油，下锅炒肉丝的时候要热锅冷油滑炒，这样才能把这道菜炒味道鲜美，肉丝嫩滑。

热菜 / 11-25

超市新卖了一种以前没见过的海鱼，叫做命鱼，一斤就只要5块钱，买了一些回用以酱油红烧的方式做了这道酱油烧命鱼，没想到味道还真是非常的好吃，超级美味又下饭。

热菜 / 11-25

有网友在问为什么我做的芦笋炒起来都咬不动?其实只要两步骤，就能炒出鲜脆好吃的芦笋，推荐这道用点蒜头与简单挝腌过的猪里肌或肉片一起快炒，好吃又下饭!

主食 / 11-25

为了方便带饭去公司，我特意做了这道双菇滑鸡盖浇饭，制作是采用鸿禧菇和雪白菇一起，配上鸡里肌肉混合，只需这只个简单的材料就可以在家创造美味、养身、不过油的私家盖饭，好吃营养又健康。

热菜 / 11-25

经常有朋友问我鱼头除了煮汤，还能怎么做。做法很多呀，作为吃货的最爱的还是红烧鱼头哦!今天给大家推荐就是这道经济实惠又美味的红烧鱼头。红烧鱼头浓汁入味，鲜美无法言语，啃着鱼头是别有一番风味。现在就教大家怎么在家做出简单又好吃的红烧鱼头。

热菜 / 11-25

避风塘炒虾是到港式饮茶必点的料理，虽然看上去高级的样子，但是自己在家做其实一点也难，制作时先把虾子去清理干净，虾子胡须用剪刀去除，在虾背要用刀划开但不切断，高级版的避风塘炒虾口感咸香，细致又弹牙，是一道令人吮指回味的绝佳风味。

热菜 / 11-25

溜豆腐是经典的汉族名菜，正宗的溜豆腐制作时必需采用老豆腐来做，做前把豆腐切小块，然后均匀的粘上淀粉然后在下锅煎，这是溜豆腐必需要操作的一步，这道菜要做的正宗装饰是必不可以少的，像胡萝卜切小花等造型还是要准备一下的。

热菜 / 11-25

泰式椒麻鸡简单好做，而且超香超下饭的，自己在家做泰式椒麻也非常容易上手，而且味道要吧可依自己喜好随意自由调整，可以做微辣，喜欢吃醋可以多加一些，非常随意。而且制作时煮过的酱汁放冷藏可冰约三天，配烫肉片或烫青菜都很搭喔!

热菜 / 11-25

红烧肉是最经典的家常菜之一超级下锅，在家做红烧肉要选择肥瘦均匀的五花肉来做，今天这款家庭版五花肉的做法实属简单，制作时先把五花肉焯一下水，这样后面吃的时候就不腻嘴了，而且炒糖色的技巧也给大家做了详细讲解，请文中详细说明。

热菜 / 11-25

用板栗和鸡翅一起做一道家常小菜板栗焖鸡翅中，这道菜中鸡肉中吸收了板栗的香味，让鸡肉原本平淡的味道借了栗子的香甜，同样栗子也吸收了鸡肉汤汁中的精华，让甜香的栗子拥有了浓郁的肉香，非常好吃。

早点,主食 / 11-25

三鲜包子我觉得荤三鲜最好吃，其中以猪肉三鲜包子比较适合我的口味，以猪肉、鸡肉、虾仁为主做包子三鲜馅料，和面和时候酵母粉要比蒸馒头时多放一点，发酵的时间也要长一点，这样面团才能发的更好，一般发致两倍大小即可。蒸包子一定要开水上锅，定型后包子蒸出来就不会塌了。

热菜 / 11-25

网上有关酸菜鱼的做法教程有很多种，但都没有讲的特别详细，特别是做好酸菜鱼最关键是用鱼骨煮汤这一技巧，这才是酸菜鱼入味的关键所在，聚餐网现在把这款酸菜鱼超详细的制作流程分享给大家，从切鱼片，到炒鱼骨，然后是调味都做了详细的讲解，如果看了这个酸菜的详细教程，你在说不会做那是不可能的哟...

热菜 / 11-25

糟溜鱼片是很经典的一道特色菜，现在菜场草鱼比较便宜，我们就用草鱼来做这道好吃的家常溜草鱼片，制作特别简单，没有添加其它配菜，只是用了糟卤来调味， 你在家做这道菜可以根据需要添加一些配菜进去，做这道菜最关键就是把在溜鱼片的时候要不着急，让鱼片分批下锅，不要粘连一起就好。

热菜 / 11-25

鲜嫩的泥蒿口感清脃，配上咸香的火腿一起炒的吃，做法简单又美味，炒的时候加少许的胡萝卜丝能让这道菜的颜色看上去更加漂亮。

小吃 / 11-25

在般在家卤豆腐干一般都在加水煮很长时间，其实不需要这么麻烦，豆腐卤出味其实不需太长时间，这款无水版的卤豆干即节省时间，豆腐干的味道还很好，制作是没有加一滴水哟，完全是用油和将油汁卤的，味道特别香。