/ 10-09
这道清炒三丝我们用绿竹笋加上黄瓜丝以及鸡胸肉丝混合制作而成的,口感非常好吃,简单又营养。
糕点 / 10-09
碱水白米粽一直是我比较喜欢的粽子之一,天然的粽叶的清香加上糯米的清香,最质朴的原始味道非常好吃。今年我改一起造型,来做一个圆锥形状的碱水白米粽子给大家。圆锥碱水白米粽的做法:1、糯米提前浸泡2~3小时;2、泡好的糯米沥干水分,备用;3、在糯米中加入少许食用碱,拌匀,然后再静置半小...
/ 10-09
在家做黄金蛋炒笋片的时候一定要把冬笋煮30分钟,这样才能去除竹笋的苦涩味,煮时可以加点白米与两支干辣椒。在炒的时候要用小火来炒,火太大鸡蛋容易糊。
/ 10-09
毛豆是夏季的时令菜,特别是凉拌毛豆是非常不错的下酒菜,过了夏季,冷冻的毛豆就不好吃了,今天给大家介绍一款简易版的家常小菜毛豆炒豆干的制作方法。
/ 10-09
自己家中用电锅做卤肉的时候要把猪五花肉先烫后煎去腥兼定型,再和调味酱汁翻炒入味,最后送入电锅后,就可以轻轻松松享用美味的家常卤肉喔。
主食 / 10-09
竹笋焖饭这道小吃米饭吃起来软绵可口,蔬菜清脆有嚼劲,尝得到起司香味非常好吃,制作时要注意绿竹笋最好选形状弯像牛角形的,且笋尖不要变绿,否则易有苦味,笋壳颜色偏褐色才甜嫩,下面把详细制作方法分享给大家。
/ 10-09
要吃到好的竹笋,就一定要在竹笋上市的时候买来吃。现在已进入绿竹笋的盛产季,这时候的笋子滋味甜嫩,透过炒、焖、煮等手法烹调,吃来都很可口。今天给大家分享一道黄金鲜笋制作方法。
/ 10-09
这道甜椒煎饼算是韩国的家常菜吧!除了利用青红黄甜椒以外,还可以用其他的食材变化不同的口味,制作方法也相当简单,一看就能上手。
/ 10-09
中卷可烹调多样式的海鲜食材无论蒸,煮,炒,炸都非常的美味可口,虽然中卷内镶食材是需花费较多的时间去制作,但却可以品尝到中卷不同的美味,今天这道蛋黄镶中卷就是一道非常漂亮又上档次的美味小吃,很适合家里宴客的料理。
/ 10-09
这道红烧鸭肉是很炖补,属凉性食物,夏季食用再好不过了,可以很好的改善人体燥气。今天就给大家分享一下红烧鸭肉的制作小技巧,那就是烧的时候加入山楂,可以除腥,解腻,这样做出的鸭肉很香,只是单独做鸭肉的话会比较腻,还会比较腥,加入几个菜椒后口感上会清爽很多,也更营养了,多了维生素。
/ 10-09
夏天的周末总会有三五好友或家人一起来家中欢聚周末,准备好下酒菜冰存于冰箱。做一道宫保花生经典的下酒菜,最适合也最受欢迎。
/ 10-09
这道金蒜烤秋刀鱼一般是烤着吃,煎着吃味道都非常好吃的。这道金蒜烤秋刀鱼主要做法,先把秋刀鱼去除内脏鱼鳃,洗净沥干,把秋刀鱼腌15分钟左右,在放到烤架上,烤20分钟后,取出,将鱼翻个面,放入烤箱再烤15分钟。滴几滴柠檬汁食用。烤出来的秋刀鱼干香,加上金蒜的味道更加诱人。
主食 / 10-09
夏天是盛产芒果的季节,芒果的香气好迷人啊!今天我们用白酒浸泡芒果干,做成酒酿芒果软法面包,一口咬下有淡淡的酒香和浓郁的芒果香!属于夏天的滋味,大家也来试试看吧。
粥类 / 10-09
这道山药红枣莲子粥是简单容易做的汉族传统名点。这道粥主料用的很少,是以莲子和山药,加白糖、薏米等辅料熬制而成。把莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓,但口感甜香、味道鲜美,软糯香甜,温暖滋养,而且它还具有很好的食疗功效,它具有健脾益气、消积止泻等作用...
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这道肉末雪里蕻是一道开胃下饭的家常菜。这道菜是用雪里蕻蔬菜来炒肉末,感觉很不错。听说雪里蕻是减肥排毒的小能手,新鲜的雪里蕻与腌制的不同,口感微微发苦,但很清爽。加入了干辣椒和肉末同炒,香辣可口,是一道非常棒的下饭菜。
/ 10-09
这个榨菜煎蛋是一道很营养的菜,这道菜做法很简单快手,非常开胃。榨菜本身就是咸的,所以鸡蛋液里不加盐,这对嘴巴淡,觉得没味道,一点食欲都没有。所以突然想起,这道榨菜煎蛋是道很好吃又很开胃的美味快手菜。