/ 10-07
香菜这个食材真是两面倒的食材,爱吃的人对他不能自拔,不喜欢的人问到味道就很难受,孜然土豆的想法来源于楼下的大排档,每天旁晚小区楼下就被大批左手啤酒、右手羊肉串的人攻陷了,一出小区满鼻子都是孜然的香气。孜然土豆中的土豆因为提前经过煮制和煸炒,咬一口外表焦脆而内部软糯,白口吃特别像在...
/ 10-07
最近特别钟情酸辣味,所以今天特别推荐一道酸菜粉丝煨排骨。这道菜做法不难,食材不同,但它的味道绝对是一绝。新鲜的排骨加上酸甜的酸菜一起吃到嘴里别有一番风味。这道菜不仅鲜美,并别很开胃,配上一碗米饭更是完美。
/ 10-07
脆皮羊蹄做法是由脆皮猪蹄该变过来的,羊蹄比猪蹄的营养更为丰富,肉更有嚼劲。这道菜的做法是先压后炒在烤,做出来的羊蹄外皮Q弹焦嫩,里面香醇美味、糯软不油腻,味道很美味。这道菜即可以当做宴客菜,有能当做下酒菜。
/ 10-07
每次当我胃口不好的时候我都会做这道菜,这是我小时候经常吃的一道菜。别看他做出来不好看,但是却能然你胃口大开,一下吃好几碗饭。这道菜做法很简单也很快手。现在天气炎热起来了,一定要试试看我这道菜的效果。
/ 10-07
这个油渍番茄是比沙拉,吐司,拌义大利面都好吃。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。经过烘干的番茄干酸甜适口,慢慢融入了香草的味道,成品味道很独特也很美味。
/ 10-07
初夏的来临,正需要爽口清凉的凉拌菜来调解心情,今天就推荐一道仔姜凉拌鸡胸肉。这是一道偏清淡的开胃凉拌菜,根据个人口味,可以放剁辣椒、腐乳等调味料,味道别有一番风味。做法简单,轻松动手就能享受美食。
/ 10-07
还在用绿豆天天煮汤喝吗?有没有想过海带和绿豆一起煮。看到这个组合你一定会很惊讶。海带,我们都是做菜吃的吧?居然拿来做甜品!不尝试是不知道它的美味的,软糯甜香,清新鲜美,吃到嘴里好美味,说它有治愈功效毫不夸张!
/ 10-07
凉拌黄瓜豆腐皮这道菜是能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮含有的大量卵磷脂,可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
/ 10-07
粉蒸肉是家喻户晓的家常菜,5月正是荷花的开的季节,于是就用荷叶来做了今天这道粉蒸肉。荷叶淡淡的香味,给肉增加了一层清香,闻上去很舒服。蒸出来的肉鲜嫩清爽,一点也不油腻,非常好吃。
/ 10-07
青瓜花印象中好像只有5、6月份才见过有卖的,青瓜花含有的营养价值丰富。白灼青瓜花口味清淡,适合炎炎夏日。口感香醇清爽、原汁原味,特别好吃。
/ 10-07
当归乌鸡汤一款超级滋补的汤,营养价值丰富。是一道很适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料。而且这款汤被称作女人的美容滋补汤,当归乌鸡汤具有调经补血、滋养肝肾、延缓衰老的功效。如此滋补的汤在夏天饮用也很补错。
小吃 / 10-07
人们对烤肉的热爱由来已久,成语“脍炙人口”说的便是中国古代最为推崇的两种美食。“脍”指的是切得极薄的生肉片或者生鱼片。至于而这个“炙”字,指的则是烤肉。新疆的烤羊肉跟中原的烤肉并无直接顺承关系,新疆本地的民族语言里把烤羊肉叫做“喀瓦甫”,其实烤肉(主要是烤羊肉)在整个中亚、南亚以...
/ 10-07
黑糖陈皮红豆沙是一碗无论何种气候,都可以来一碗红豆沙。不把红豆压烂过筛,接受它们入口即化的颗粒感;加入陈皮,化气和化滞,味道甘香;配上黑糖,整体的气味和味道十分浓郁。红豆本身营养价值很高,不妨多吃,对身体有益处。
/ 10-07
很早就想做这个荷香糯米鸡翅了,一直没有时间,而且新鲜荷叶也不好找。在超市看到了干的荷叶,本来就很想吃,忍不住就用干荷叶做了这道菜。这道菜说是菜也是菜,说是饭也是饭,最喜欢这种菜饭结合的美食了。荷叶的芬芳与米香和肉香融合,相得益彰。
/ 10-07
这个海苔蛋花泡饭鲜咸适口,营养丰富。 教大家怎么做常菜海苔蛋花泡饭,各地作法不一,简单的将煮好汤淋在白饭,将海苔切成丝,青葱切成葱花,鸡蛋打散,锅子加入适量的高汤,把蛋汁倒入后关掉炉火。加米饭就可以食用;不用像粥一样的绵滑,但是食用起来饭与汤更为融和。
/ 10-07
清蒸鱼是比较适合的主菜,选用鲜活鲈鱼或桂花鱼,刺少,味道鲜美,营养丰富又易消化。今天这道清蒸鱼比较特别的地方是用到了清香四溢的毛尖,茶叶不仅能去腥,提鲜提香的效果也特别好。毛尖还有清热消滞、提神醒脑的作用。不喜欢茶叶这个味道的可以用料酒去腌。