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小鸡炖蘑菇原来源于东北地区的家常菜,今天推荐是一道改版后的小鸡炖蘑菇。经过慢火小炒,这道菜不光吃起来鲜美无比,微辣下饭。搭配上榛蘑,口感滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,滋补效果也是一流。如何做出美味的具有东北特色的家常菜请看下面的图解过程。
小吃 / 10-06
炸鸡腿是我们每个人都知道的快餐食品。不光小孩子喜欢吃炸鸡腿,大人也无法抵挡住其诱惑。因为其表皮蓬松,外酥里嫩,酥脆可口,香味四起口感让人欲罢不能。以前是天天在外面买着吃鸡腿,可是不放心啊,还是自己做的卫生一些,而且比外面的健康。
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夏日的来临代表一年的吃虾的季节也到来了,不管是油焖大虾,香辣虾,蒸虾都是让人爱的不得了。今天推荐一种家常做法-干煸青条虾,味道香脆可口,外焦里嫩,吃起来的感觉超级赞。下面就是详细的制作过程。
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灵芝是一种很名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称为长生不老的“仙草”。灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能,没有任何副作用和依赖性,男女老少都可饮用,久食轻身,延年益寿,是人类最理想的天然药品和保健食品。灵芝和鸡爪一起煲汤,真是大补。
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今天推荐一道营养丰富,味道鲜美的汤煲大杂烩-白鱼豆腐螃蟹煲。它的特点香醇可口,鲜嫩多汁。里面除了白鱼和豆腐做搭配外,加入了螃蟹,提升了整个汤的鲜味。多种食材的美味互相渗透,亦菜亦汤的,会让你欲罢不能。下面就是如何做好白鱼豆腐的详细图解。
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牛肉的吃法很多,今天我们就换个口味来处牛肉。而且天热起来了 ,吃点鲜辣清香的菜菜开胃。吃腻了麻辣红艳的水煮牛肉,换一种清香的口味来做。另类的做法适合这个炎热的夏天。
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炎炎的夏日即将到来,来在为不知道吃什么而忧愁。今天推荐一道清淡香醇,美味又营养的鱼头汤。鱼头汤最大的特点就香和鲜。所以选鱼方面一定要新鲜,推荐用鲢鱼,成品后满屋都是令人垂涎欲滴的香味,这是一道夏天能增加食欲美味汤点。下面就是如何做的详细图解。
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海鳗鱼干是非常有地方特色的水产,通常做法都是做清蒸或者烧烤,各有特色。今天推荐的是一种清蒸的方法,加入了香醇,提升它的香醇,其味道鲜美,食用简单,无论是宴客还是配粥吃,都是不错的选择。下面教你如何做香肠蒸海鳗鱼干。
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武昌鱼肉质细嫩、柔软,容易被消化, 且味道鲜美。它的做法很多比如红烧、清蒸等等。都非常好吃,也很受大家欢迎。今天豆瓣酱来烧,就只仅仅多一味调味料, 确让武昌鱼增味不少。 煸炒出豆瓣酱的香味, 就可以放入煎好的武昌鱼, 加水炖煮就行了。
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腊鸭是日常生活非常常见的食材,营养价值丰富。今天用它来教大家做一道汤-腊鸭腿焖春笋。腊鸭味道带些咸味,但加入春笋的甘甜做成汤,味道咸鲜醇厚,让人回味无穷。下面就是如何做这道汤的详细做法。
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松茸的营养价值和药用价值极高。它是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。今天我就用它简单的做一碗面,样子很朴实,没有任何装饰。但是营养却很好。
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今天推荐一道家常菜-老豆腐鳊鱼。鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,豆腐和鱼在料理中可算最佳的搭配,不管是做汤,还是热菜,都能做出鲜美的口感。今天做的这道菜豆腐和鳊鱼完美融合,豆腐里渗透着鱼的鲜味,甚至比鱼更好吃。下面教你如何做美味的老豆腐烧鳊鱼。
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鱿鱼在家经常是做红烧来吃,今天改用小炒的方式来给大家做一分西芹炒鱿鱼花的家常做法, 在家做这个菜切鱿鱼花技巧很重要,下面给出了详细的鱿鱼花怎么处理切花的详细图文教程。
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红蔬肉酱炒长豆是一款创意式的家常料理,光炒长豆觉得很单调加了红红橘橘颜色就更丰富了,整个菜色泽漂亮,口感爽脆非常有食欲感。
小吃 / 10-06
夏天到天气越来越热,又到了吃冰棒的季节了,外面买的冰棒越来越不放心。聚餐网今天教大家如何自己在家制作红豆牛奶冰棒的做法,不用辛苦泡红豆煮红豆只要一罐泰山紫米红豆汤就能作出好吃的红豆冰棒,请看下文详细的图文教程。
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糖醋松鼠鱼属于江浙菜系一道特色小吃,在家作这道菜的时候鱼要炸两资助色泽才更加鲜美,炸时要让鱼尾翘起来。聚餐网今天把正宗的糖醋松鼠鱼制作方法分享给大家。