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热菜 / 11-21

今天做一道非常简单、家常口味的油淋茄子，制作是用整个茄子切花刀来做的，茄子没有切断，用油炸好后调味即可享用。

热菜 / 11-21

这道家常烧鲅鱼制作特别的简单，调味的核心就是用黄豆酱，然后就是姜，料酒不能少，主要是去除鲅鱼的腥味，其它就是直接开煮了，加了酱炖的鱼格外香，切记绝对不可少，大家可以在家试做一下。

热菜 / 11-21

今天的这道炒苦瓜与众不同，里面添加了酸笋，与苦瓜炒在一起，既增加了菜的脆感，又利用本身的酸味中和了苦瓜的苦。同时酸笋中富含维生素B和蛋白质，粗纤维，与苦瓜一起搭配食用，也能使味道和营养更全面。在夏季胃口不佳时，炒上一盘，绝对会开胃。

热菜 / 11-21

夏季是吃苦瓜的季节，但很多人怕苦不敢吃，其实只要把苦瓜放在冷水泡一会儿，加点盐这样也可以去掉一部分苦味，要是想完全没有苦味那是不可能的，毕竟这是它的本味不是，今天就把苦瓜的里脊肉一起炒的吃，这个菜挺简单，但是味道下饭一极棒，大家周末可以试一下哈。

凉菜 / 11-21

姜汁豇豆是制作特别简单的家常菜，先把豇豆煮半分钟捞出，想吃软一点多煮一会即可，然后把姜去皮剁成茸生抽，米醋，盐和糖调味后加入香油拌均匀即可。

热菜,小吃 / 11-21

酥脆香滑咬一口出汁的油炸鸡块在家做也相当方便的，制作时先把鸡肉戳一些小口，这术腌制时候方便鸡肉入味，炸出来的鸡块口感更加好吃。

主食 / 11-21

我特别喜欢牛油果细腻的口感非常好吃，今天把它和金枪鱼做了紫菜包饭，制作时米饭蒸硬一点比较好，火腿和金钱鱼罐头都有咸味，盐的时一少加。这道小吃连饭带菜都有了，作为早饭再好不过，还简单。味道也不错，大家可以试试。出门野餐也可以带着，非常方便!

凉菜 / 11-21

夏天吃肉怕长胖所以晚餐尽量要吃清淡些，又能保证营养摄入均衡，聚餐网特别推荐这道很普通、但很营养的的快手菜：火腿木耳拌西兰花，制作时黑木耳提前用冷水泡好，将西兰花和木耳焯煮熟后与火腿一起混合调味即可享用，低脂少油且做法简单的家常菜，这样吃起来才没负担。

早点 / 11-21

自制水晶虾饺是一道快手早餐，只需蒸虾5分钟就能完成，做好的成品晶莹剔透的小巧又可爱，水晶饺子做法和北方饺子是一样的，但是馅料更好吃，蒸上5分钟就可以，下面我和大家一起分享做法吧。

热菜 / 11-21

虎虾的做法很多，用黄油蒜蓉煎算是经典做法，今天这款奶油蒜蓉虎虾味道就超级的好吃，制作时先把虾清洗干净，去除肠泥，腌制一下让其入味后，煎熟调味即可，如果觉得虎虾太大不好煎，可以分两半来煎。

凉菜 / 11-21

捞汁白芦笋让芦笋生吃也能超好吃，为了让菜色更好看，特意加一些水萝卜在里面，调味就用醋和蜂蜜来调就很美味。

热菜 / 11-21

晚上熬夜看球赛损失的能量需要大量补充体力呀，聚餐网今天特别推荐这款香煎油酥饼特色小吃，特别适合连日熬夜看球总感觉白天没精神，加上天气炎热，食欲也大受影响的朋友们，做这一道油酥饼吧，香酥掉渣，咸香可口，一定可以唤醒你沉睡的味蕾。给胃口加加油，调整到最佳状态，明天开始，继续熬夜。 ...

热菜 / 11-21

今天这道洋葱炒五花肉是最简单不过的一道家常菜，不过要真是掌握不好火候炒过了，软塌塌真的不好吃。所以急火争炒才是正道，锁住水分发挥出洋葱的香。还有就是油不要太少，肉也要提前炒，防止掌握不好火候老了口感变硬。

小吃 / 11-21

这款家常凉皮制作流程超简单，是一款零失败软，筋道滋味十足的纯手工凉皮，配上肉夹馍再来碗小米粥，那是相当美味的，今天这款凉皮制作时不用洗面筋，所以整个制作做法简单便捷，想吃随时就能做好，配方上分量基本上不按作者的比率操作就不会失败的。

凉菜,小吃 / 11-21

看世界杯吃虾子配啤酒在适合不过了，现在正是小龙虾大量上市季节，很便宜，今天做一款家常味的蒜香小龙虾。说真的个人觉得小龙虾其实没有多少肉吃，吃的是一种剥虾的乐趣。红艳艳的小龙虾看起来也特别勾人胃口，各种口味轮番上阵，大饱口福。

/ 11-21

菜场购买了新鲜的虾仁，正好还有一些豌豆在家里，凑合一起做一款简单的家常虾仁炒鸡蛋，豌豆要提前焯水，烫熟，然后把虾仁炒好，然后把鸡蛋炒蓬松混合调味即可。