聚餐网
韭菜营养价值很高，在外面吃烧烤经常都会点烤韭菜，在家用烤箱也能烤韭菜，而且只需3分钟左右就能享用，一般用烤箱烤韭菜先把韭菜开水中烫一下，然后卷起来烤最方便。
一般用烤箱来烤韭菜温度都是控制在180度左右，时间大概是3-5分钟就好，见意大家先烤3分钟，试吃一下，如果没有熟透继续烤2分钟就好，时间不能烤太久。
用料：
韭菜一小把、芝麻少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、盐少许、食用油少许
做法：
1、煮锅中放入清水，加入少许油和盐，烧热后关火把韭菜放进去快速烫一下捞出
2、烫好的韭菜放入冰水中过凉
3、接着取2-3根韭菜梳理整齐后盘成小圆圈
4、盘好的韭菜用牙签穿过固定好
5、依次盘完后放入烤盘中，表面刷少许油，撒入辣椒粉，孜然粉，盐和白芝麻，烤箱预热175度，烤三分钟即可
