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怎么预防宝宝过敏?4个月时添加副食品

现在宝宝对食物过敏的问题越来越多, 如何才能预防宝宝过敏呢?美国营养研究发在宝宝4个月大的时候,适当给宝宝添加一些副食品可以有效防止宝宝过敏的问题。

随着医学的进步,传染病大幅的减少,但过敏相关的疾病却与日遽增。以前过敏的人没那么多,现在儿科门诊的小病人,几乎一半都有过敏体质。根据台湾一个本土的研究,国小一年级的学童当中,异位性皮肤炎的比例约占10%,支气管气喘约占14%,而过敏性鼻炎则高达50%,等于两个就有一个罹患过敏性鼻炎。

预防过敏最有效的方法,就是在4到6个月大之前完全哺喂母乳。对于无法完全喂食母乳的婴儿,可以考虑喝低过敏的水解配方奶粉。(图/沉长青医师提供)

因此,国内外的学者对于“如何预防过敏体质”相当有兴趣,近年来很多研究都在探讨妈妈怀孕期及宝宝周岁前的饮食是否会影响日后过敏体质的产生。在累积了十几年的实证医学后,美国儿科医学会的专家在2012年提出了几项建议事项。

孕妇及哺乳妈妈无需禁食高过敏食物,母乳哺喂有助预防过敏

即使是高危险过敏族群,在怀孕期间的饮食控制并不会减少日后儿童过敏的产生,只要是天然不含人工添加物的食物,所有的孕妇都可以正常饮食。预防过敏最有效的方法,就是在4到6个月大之前完全哺喂母乳。对于无法完全喂食母乳的婴儿,可以考虑喝低过敏的水解配方奶粉。

添加副食品可在4个月大开始,高过敏食物无须延后添加

根据研究显示,早于4个月前宝宝肠胃道还未发育成熟,过早添加副食品反而会增加过敏的产生。一般建议在4到6个月大之间,可以开始帮宝宝少量添加固体食物,因为这个时期宝宝的肠胃道已经准备好接受副食品,身体的免疫系统也开始形成免疫耐受性。每次只增加一种副食品,如果有皮肤红疹或血丝便、腹泻,可能就是食物过敏的症状,此食物可暂停一两周之后再尝试看看。

研究显示,关于食物过敏这件事情,90%都会产生免疫耐受性,所以除非小朋友发生严重过敏症状,否则完全避免所有高过敏食物是不需要的。

美国儿科医学会原本建议,鲜奶及乳制品满1岁后,鸡蛋满2岁后,而花生、坚果类则至满3岁以后才食用。但因为并没有研究显示延后食用这类容易过敏的食物对于预防过敏有效果,所以目前也建议6个月大后就慢慢加以尝试。

现在很多父母都有“过敏恐惧症”的迷思,常常会说:某某食物容易造成过敏,不要给小朋友吃。但研究显示,关于食物过敏这件事情,90%都会产生免疫耐受性,所以除非小朋友发生严重过敏症状,否则完全避免所有高过敏食物是不需要的,毕竟均衡的饮食营养摄取对于一个正在成长发育的小朋友还是相当重要。

引起过敏的因素

1、遗传因素:家族性遗传,无家族性遗传。父母双方都过敏,孩子过敏性发生率高,占60—80%,父母单方过敏。孩子过敏发生率占20—40%,父母双方都不过敏,孩子过敏发生率占5—15%。

2、环境因素:城市卫生条件太好太干净容易过敏,抗生素的广泛应用容易过敏,免疫接种由于致敏原容易过敏,抽烟和空气污染都容易过敏。反而生活在农村,卫生条件差就不容易过敏。

3、食物因素:牛乳是婴儿最常接触和致敏的抗原,牛奶蛋白过敏占2.5%。大豆,小麦,花生,坚果,鸡蛋等也易致过敏。宝宝出生半年内最常见的症状是:出生一月左右发生奶癣,宝宝半岁到一岁为湿疹,半岁以后发生哮喘,6-7岁以后哮喘发生率高,过敏性鼻炎发生高峰是8-10岁。

宝宝过敏预防措施:

1、在过敏没有发生时阻断食物过敏原,故是最理想的方法。致敏以后通过一定方法抑制疾病的发生。已经致敏,通过治疗减轻症状,临床医师用此种方法。

2、母乳喂养是最佳预防过敏措施。母乳是低敏的,母乳喂养的宝宝肠道内有双歧杆菌,有助于口服耐受的建立,母乳中有分泌型IgA,保护肠道粘膜免受过度抗原的激活,这些都是有益的。母乳中的蛋白质是同种蛋白质,不被婴儿的免疫系统识别视为异种蛋白,当有外来物质进入时,一般宝宝免疫系统会进行自我调节。纯母乳的宝宝不需要吃牛初乳,母乳喂养至少4个月以上,才会对预防过敏产生作用。

3、不能纯母乳应选择低敏水解配方的奶粉。宝宝出生后有一个免疫耐受的过程,有一定物质刺激宝宝的免疫系统。只有适度水解配方才预防过敏,豆奶配方对预防过敏没有效果,不建议使用。

4、补充一定的益生菌。益生菌是非致病的活菌,死了就没有用了,主要有双歧杆菌和乳酸杆菌,具有免疫保护和免疫耐受作用。

5、延迟高致敏食物的喂养。如海鲜,高蛋白食物等应延迟引入,早期引入过敏食物可能增加湿疹的风险,4个月前不添加固体食物,添加固体食物前先评估宝宝的过敏情况,6个月以后添加可以预防过敏。

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