主料:青葱2支,米血糕(中型)1块
配料:蒜头1瓣,沙茶酱适量,油膏适量,水适量,米酒少许,糖少许,盐巴适量
2023-11-10
香葱米血糕是一道做法非常简单快捷的料理,只需要15分钟就能完成了,下面把香葱米血糕制作方法分享给大家。
香葱米血糕的做法图解:
1、蒜头切末,青葱切段,米血糕切块(适当入口的大小)
2、先将米血糕放入滚水中烫至略为软Q,即可起锅冲冷水,放一旁备用。
3、起油锅,放入蒜末及葱白爆香,再加入沙茶酱炒香,加入米血糕及适量的水和糖及油膏拌炒均匀。
4、最后加入葱绿拌炒,起锅前加入适量的盐巴及少许的酒呛锅即可。
成品图: