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现在又到洛神花的季节，洛神花的营养价值高，一般家庭都会拿来做果酱、冲茶吃，其实洛神花做甜点也很适合。今天推荐这个洛神花果冻，酸酸甜甜，超美味，而且做法也很简单。

洛神花果冻的做法：

1、将600毫升水煮沸，然后下砂糖和洛神花，用中小火煮15分钟，然后倒出备用

2、用三大匙开水与吉利丁粉拌匀，再放在一碗热水内座溶

3、将吉利丁溶液倒入洛神花茶内，拌匀，再倒入容器内，待凉后放入冰箱约三个小时

4、将果冻随意切小块，放入容器内

5、白色层部份：用三大匙开水与吉利丁粉拌匀，再放在一碗热水内座溶

6、将水煮沸，下糖(如用椰奶)，然后下炼乳(或椰奶)，再加入吉利丁溶液，快速拌匀，待凉

7、然后倒入步骤4的果冻内，再放入冰箱至凝固，切件享用.

成品图：