聚餐网

菜单
瘦身食谱 :洛神花果冻
洛神花果冻
难度:初级入门

主料:洛神花80克、水600毫升、砂糖60克、吉利丁粉16克

配料:白色层果冻:水150毫升、椰奶或炼乳300毫升、砂糖(用椰奶才需要)30克、吉利丁粉26克

2018-11-05

洛神花果冻做法介绍

现在又到洛神花的季节,洛神花的营养价值高,一般家庭都会拿来做果酱、冲茶吃,其实洛神花做甜点也很适合。今天推荐这个洛神花果冻,酸酸甜甜,超美味,而且做法也很简单。

洛神花果冻的做法:

1、将600毫升水煮沸,然后下砂糖和洛神花,用中小火煮15分钟,然后倒出备用


2、用三大匙开水与吉利丁粉拌匀,再放在一碗热水内座溶


3、将吉利丁溶液倒入洛神花茶内,拌匀,再倒入容器内,待凉后放入冰箱约三个小时


4、将果冻随意切小块,放入容器内


5、白色层部份:用三大匙开水与吉利丁粉拌匀,再放在一碗热水内座溶


6、将水煮沸,下糖(如用椰奶),然后下炼乳(或椰奶),再加入吉利丁溶液,快速拌匀,待凉


7、然后倒入步骤4的果冻内,再放入冰箱至凝固,切件享用.


成品图:


上一篇下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐