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港式甜点杨枝甘露在香港非常受欢迎，在家做这小吃其实也特别简单，只需将芒果打成蓉，再加入椰浆和煮好西米，最后放芒果和柚子肉即可，超美味，自己做材料更丰富，做法简单，喜欢芒果的一定要试试!

正宗香港杨枝甘露做法：

1、烧一锅水煮沸，将洗净的西米放入沸水锅内，盖上锅盖，用中火煮15分钟，离火，再静置10分钟。然后用凉开水冲西米，沥干水份，备用

2、将一半芒果切小块，柚子也分成小块

3、将余下的芒果打成蓉(芒果泥)

4、将水煮沸，倒入白糖，煮至糖溶化。加入椰浆和三花奶水，拌匀，待椰浆汁凉后放入冰箱

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6、再加上柚子和芒果块即可。

成品图：

友情提示：见意一定要放冰箱冷藏一两个小时再吃，当然直接食用也是可以的，但是味道真的没有说过的好吃。