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冬食疗春养生，那么在春季吃什么东西对脾胃好呢?养肾的最佳美食是什么?土豆山药粥具有健脾益肾的功效，是春季最佳养生美食了。
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。山药原名薯蓣, 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。春季养生粥食用土豆山药粥可以健脾益肾。
土豆山药粥的做法
材料：土豆100克，鲜山药50克，粳米200克，白糖适量，桂花卤适量。
土豆山药的做法1.将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用。
2.将土豆和山药切片。
3.将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。
4.将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水。
5.加入少许木耳炒几下即可出锅。
6.装盘中。
有健脾益肾的功效。
