糕点 / 11-08
这款摩卡巧克力杏仁蛋糕口感香醇细滑、甘甜相间,吃的时候在配一杯红茶或咖啡,让我们优雅享受下午茶时光,制作时候我们特别用了黑巧克力来完成的,它不像白巧克力那样香甜柔滑,但吃多了会微微发腻;而黑巧克力呢,吃起来会微微有点苦涩,但吃完后余味不退,最后化为微微甘甜。这种先苦后甜的感觉更让...
小吃 / 11-08
又到栗子上市季节,栗子一直是我比较喜欢吃的,可是有时候大家买到的栗子不是很甜怎么办呢?今天给大家介绍一款新的制作技巧,给懒人的朋友们专供的懒人栗子蛋糕。
小吃 / 11-08
甜蜜精致的高贵甜点马卡龙,在这个周末下午搭配一杯咖啡,一起享受慵懒的午后食光,很经典的特色小吃香草法式马卡龙,在些分享给大家。
/ 11-08
可乐能软化肉质,增加色泽,还可以综合韩国辣酱的咸度夯出香辣多汁,外酥内软的烤全鸡, 配上松软绵密的马铃薯,迎接即将到来的万圣节或亲友聚会都非常适合!
糕点 / 11-08
这款格勒诺布尔磅蛋糕,虽然用到了很多食材,但并冲突,品尝起来还是很美味,咖啡和可可为主的蛋糕底加上核桃和淋面的巧克力,使得这款蛋糕口感很是浓郁。这大概也是我吃过最好吃的一款磅蛋糕,所以没试过这款磅蛋糕的一定要试试哈。
糕点 / 11-08
第一步先制作夹馅用的咖啡蛋白奶油霜,然后制作戚风蛋糕片,最后是淋面的巧克力酱,在制作咖啡奶油霜的时候可以多做一些,剩下的用来裱花朵,我做的奶油霜不多,所以最后只够裱2朵花的量,然后又制作了一点简易奶油霜,搅打的不够光滑细致,裱出的花朵表面不是很光滑,凑合吧,对自己要求太不严格
小吃 / 11-08
前段时间被这个造型可爱的蛋糕杯给刷屏了,感觉特别适合招待朋友。因为久不做烘焙果然手生了,各种手法都掌握的不到位,卖相有些欠缺,但好在味道很赞。蛋糕本身添加了杏仁粉,有着浓浓的杏仁香气,而柠檬皮和柠檬汁的加入又在黄油和杏仁的浓香之后增添了清爽,配上自己喜欢的水果和酸奶,各种赏心悦目...
小吃 / 11-08
在家做这款杏仁蛋白饼的时候要提前把粉类筛一下,这样口感更加细腻,蛋白打发时候要分次加入糖打发,这样才能打的更泡,放入烤的时候一定要放在呻下层烤,这档不易烤糊。
/ 11-08
笠原家的日式怀旧甜点橘香大福,你细细品尝Q软的口感与酸甜滋味,蜜柑与红豆馅的搭配原来如此契合,下面把这款小吃制作流程讲解给大家。
主食 / 11-08
做这款蛤蜊墨鱼面时候义大利面煮约7分熟口感最佳,九层塔是提香的关键,见意大家放上去。
主食 / 11-08
这款大西洋圆鳕衬海鲜炖饭为了样式更加漂亮,所以制作分多步完成的,下面分步为大家做详细讲解。
/ 11-08
在家做这款味噌烤鳕鱼的时候酱汁要提前调好,而且烧烤的时候要有耐心,前后要抹5次酱汁才能让鳕鱼更加入味。
主食 / 11-08
今天教大家在家自己做一款健康的汉堡包,采用妈妈做的面包胚制作而成,这款面包健康又解饿,是早餐不错的选择。
主食 / 11-08
这款韩国面包制作时候我没有添加任何油脂,只是添加了有机黑麦面粉,吃起来更为健康喔,纯绿色有机食品。
小吃 / 11-08
今天用电烤箱烤做一个软曲奇给大家尝尝,在家做这个曲奇的时候注意烘烤时间不能太久,要软软的口感才好吃。
小吃 / 11-08
自制酸奶油酸奶油是西点必备的调料品之一,有了酸奶油可以做出各工各样的西点美食,今天我们教大家如何自己在家中做酸奶油。