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家常菜谱 :小炒辣味豆腐皮
小炒辣味豆腐皮
难度:

主料:豆腐皮、辣椒各适量

配料:葱、姜、酱油、盐各适量

2023-09-28

小炒辣味豆腐皮做法介绍

  豆腐皮是一种在餐桌上出现率极高的美味食材,我们经常吃豆腐皮一般都是加在各种火锅中当配菜食用,今天这道小炒辣味豆腐皮是将豆腐皮炒制而成的一道家常菜,加上辣椒一起炒制的豆腐皮,除了自身的清香味道外,还有了一股香辣的味道,吃起来就更加的美味了,做来当做下饭小菜很是不错。

  小炒辣味豆腐皮的做法教程:

  1. 葱姜切丝,辣椒切条,豆腐皮切条,备用。

  2. 锅内热油放入葱姜爆出香味,放入辣椒条快炒片刻。

  3. 沿锅边淋入适量酱油翻炒,倒入豆腐皮,翻炒均匀。

  4. 撒入香菜段及少量盐拌匀出锅。

  成品图:

  小炒辣味豆腐皮的美味小窍门:

  1.大火快炒整道菜肴,豆腐皮吃起来会更加有味。

  2.酱油已经有咸味了,所以再加盐的时候要适量。

  小炒辣味豆腐皮的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,非常美味的一道家常小炒菜,做来配上一碗白米饭,吃起来非常的美味,不妨一试。

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