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最近有点想念麻油鸡饭的味道,但是南部还是很热啊!煮麻油鸡又怕会太躁,所以换成了苦茶油鸡饭。之前煮过麻油鸡饭,被老爷说糯米太软,我说这样很好吃,被他反驳了,这回调整了一下糯米与水的比例,感觉刚刚好,在此把这款苦茶油鸡饭制作方法分享给大家。
小吃 / 10-20
蔓越莓酱是我做过的许多果酱中,既使无添加果胶pectin,却最像果酱的。做法简单不到10分钟,就有比外面卖的蔓越莓酱,现在就把这款家庭自制蔓越莓酱的方法分享给大家。
小吃 / 10-20
这一款百分百纯滴鸡精是专门为准备怀孕的妈妈而准备的,没有加任何调料,把一整只鸡的精华浓缩成的鸡精,也没加半滴水的纯天然。
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秋冬流感高发的季节!最近在日本网络疯传一道KO感冒配方 C “妈妈直传的治感冒洋葱汤”非常受欢迎,它是由洋葱, 生姜, 大蒜 THREE IN ONE BOWL,制作而成的,简单易做自制感冒汤水,在此分享给大家。
小吃 / 10-20
这款日式牛蒡丝口感松软非常适合下酒,拿来当零食吃,一条牛蒡丝20分钟做成一大盘。日本料理店的都没这好吃哟,下面就把这款可以当零食的日式牛蒡丝制作方法分享给大家。
小吃 / 10-20
在家做这款桂花布丁的时候蛋液一定要打散得足够充分,这样布丁做出来口感才好吃,而且牛奶和淡奶油在加热的时候,别把火开太大,小心会烫伤自己,下面就把这个桂花布丁制作流程分享给大家。
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今天这款白菜卷荤素搭配,白菜中包入肉末和香菇味道超级好吃,香菇鲜香,白菜鲜甜,自然原味让你停不了口,制作时要注意白菜要煮软了在包会更加容易一些,注意别煮烂了。
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秋冬季节进补好时机,今天我们用凉补药膳包配了乌鸡给大家炖一锅大补鸡汤喝,这款鸡汤老少皆宜,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
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豆瓣酱浓郁酱香味让人高远无法抵挡住它的诱惑,今天这款碰撞味蕾的酱焖排骨是一道极受欢迎的下饭美味菜品。今天这款红烧排骨是最简单的家常做法。纯粹红烧排骨的做法有着不同的版本,加各种酱料来红烧排骨完全属于地方或个人的喜好。我习惯舔舔它的汤汁,再将骨头的两边先嚼,把它浸在余汤里的汁吸干,...
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麻油腰花汤这是道药膳可以改善气血循环,特别适合容易手脚冰冷的mm们和正在坐月子妈妈们享用,做这个汤也非常简单,难点就是处理猪腰子,把制作流程讲解给大家。
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今天做的鲈鱼采用的是清蒸的方式,鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,适合清蒸。蒸熟以后,倒掉汁,淋上适量酱油,铺上葱花,淋入滚油,趁热吃,味道特别鲜美。
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四物汤可谓是女人补气血的圣品,传统的配方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。今天给大家推荐这款改良版的玫瑰黑糖四物汤,比较适合血热血虚体质的朋友们,作为一款基础的养生汤每月服用在古方基础上添加了玫瑰和黑糖,不仅活血效果增强,口感也改善不少分享给有需要的姐妹们。
主食 / 10-20
其实蛋包饭只要多花一点心思就可以做与众不同,今天这款萌爆的星星蛋包饭很特别,而且你可以随意变化其它造型都是可以的,下面把制作方法分享给大家。
小吃 / 10-20
营养的蔬果汁可以增强免疫力,将平常不爱的蔬果和其他水果搭配组合一下打成果汁就是一个好办法。像胡萝卜+柳橙混合打成果汁,做成果酱就是不错的选择。只需要用慢磨蔬果机榨汁,一杯美美不分层的胡萝卜柳橙汁就可立即享用了。清香的柳橙皮和胡萝卜果渣一起煮成胡萝卜柳橙果酱是最佳选择。
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鲫鱼蒸蛋是江西赣州的汉族一道特色名菜,这道老人和小孩子都特别适合,特别是宝宝腹泻的时候进食,补虚效果极佳,制作时时候最好采用先蒸鱼,再汇入蛋液同蒸的方法, 这样蒸出来鸡蛋更加嫩滑。
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有孕在身的妈妈们,不太适合放中药在姜母鸭中,所以今天这个食谱是完全没有中药的,但是尝起来的味道,却不输某知名的姜母鸭店唷!制作时把鸭头、脖子、鸭屁股都拿掉不要,要用冷油把姜放入,小火煸干这样做出的酒香姜母鸭味道更好吃。