主料:糙米100克
配料:白开水1000ml
2023-10-31
糙米茶具有增强消化系统免疫力,有很好养胃功效,而且多喝能起到减肥的作用。在做糙米茶的时候注意糙米必需不停翻炒,而且火候很重要。炒好后的茶汤与糙米茶不要同时喝,效果会减半。
糙米茶在湖北地区也叫做米茶!在湖北荆门由于夏天炎热,农民们中午劳动回来吃大米饭吃不下,就以这个为主食加炕馍{锅锣子}!入夏每家炒二·三十斤,吃整个夏天。炒的越老喝起来越凉快,胃寒的不易多喝,可以减肥!
糙米茶有很好的养胃健胃,增强消化系统的吸收功能;提高人体免疫功能,使你摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态;糙米茶是最天然的利尿剂,有促进新陈代谢的作用,排出体内过剩的养分及毒素,更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能,能降低血糖,是糖尿病患者的最佳食疗饮料。糙米茶在超市可买到现成的,在家也可以自制。今天教大家如何自制糙米茶。
原料:糙米100克,白开水1000ml
糙米茶截图:
糙米茶的做法教程:
1、 首先把干净无油的锅放火上烧热。
2、关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。
3、炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
4、水倒入锅中,烧开。
5、放入炒好的糙米茶。
6、立即关火,盖上盖子,静止5分钟。
7、把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。
8、 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
成品图:
糙米茶的做法小技巧:
1、糙米茶的制作方法主要是在翻炒时要把握好火,用微火不停地搅拌,但力量要温柔些。颜色变黄即可停炒。
2、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。
3、饮用时,可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起饮用。
4、茶汤与糙米茶不要同时喝,因效果会减半。
糙米的功效剖析:
糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米因含有最丰富的天然植物纤维,有助於排出肠内宿便,预防大肠、直肠癌及结肠癌。
这道糙米茶的做法是非常简单吧,其实大家撑握好火候之后还是相当简单的,注意饮用的时候不要与含蛋白质的食物一起喝,这样效果会大打折扣的。