小吃 / 10-24
中秋节快到了,大家都在做月饼,过节的氛围好浓啊。但是家中没有月饼模具怎么办呢?那么做点儿酥皮月饼切是很简单的事情,今年做了4个口味,可可绿豆,抹茶红豆,芝麻花生和蛋黄芋头。做法都差不多,就挑认真拍摄了过程的可可绿豆来写一写吧,还是用了植物油代替猪油,口感是会差一点,不过吃起来负担...
主食 / 10-24
在家制作这玫瑰云腿月饼的时候最好把黄油也可以融化后加入口,这样没有黄油颗粒,口感会更好吃,饼皮制作很关键,对折几次后再擀开,再对折。所以不要偷懒,否则月饼一点不酥脆。
小吃 / 10-24
玫瑰葡萄软月饼因为美味,吃起来非常健康,所以继续家制不同风味之月饼,今天我们这款月饼制作方法分享给大家。
/ 10-24
蜂蜜橘子红萝卜汁的制作方法特别简单,这个饮料中含有丰富的维生素很适合宝宝成长所需,而且这个果汁只需要把食材准备好,然后用榨汁机打成果汁即可,注意只有1岁以上的宝宝才能喝蜂蜜哟。
小吃 / 10-24
这款糯米紫薯球的制作过程中我加入了一些芒果,让味道更加鲜美,而且紫薯要在锅中先蒸熟后在压成泥状,大家可以根据自己喜欢加一些牛奶或者其它调料进去,让这个小吃口感更加附合你所需要的。
小吃 / 10-24
冰心绿豆糕是台湾经典的小吃,今天用冰的月饼,冰心绿豆糕制作一款有别于传统带麻油香气的上海绿豆糕,送礼自用两相宜!自己动手玩玩看吧!
糕点 / 10-24
在家做雪乐透冰淇淋简单又好吃,制作的时候可以添加各种水果,不添加蛋黄,味道超棒的可以和哈根达斯相媲美了,下面把这款自制的芒果雪乐透冰淇淋制作方法分享给大家。
小吃 / 10-24
今天卓玛介绍这款香菇鸡肉米团辅料除了鸡胸肉,还有加香菇和芹菜,还没等出锅,已经飘散出浓郁的香气,让人垂涎欲滴,在锅里煎至两面金黄,有锅巴的口感,中间部位还保留的了米饭的软香。
小吃 / 10-24
上海半岛的蛋黄月饼一直是很多人最爱吃的,而且售价也高,今天我们把上海半岛酒店奶黄月饼配方和做法全程揭秘给大家,这可是内部大厨亲自制作过程图,喜欢的朋友可以参考自己在家试做一下。
/ 10-24
在家烧腰花味道好坏最关键就是火候,制作中要大火快炒,炒出来的腰花才脆嫩。小孩子不能多吃腰花,所有今天我们特别分享一道专门为小孩子吃的腰花制作方法,虽然适合孩子吃,但依然是不能过量食用的哟。
小吃 / 10-24
今天这款奶油乳酪球小饼干表面看上去一般般,但是超级的好吃,可以做为下午茶来享用,制作时我加入了胡桃,感觉味道超香,让这个乳酪球的味道变得特别好吃,下面把制作方法分享给大家。
小吃 / 10-24
现在是桃子最后的丰收季了,而且价格也比较便宜,大家可以做好多的小甜品,除了自家吃的,还送了好多给朋友,今天先给大家来上这么一小碗,甜滋滋,凉冰冰的黄桃枸杞小甜品,让你爽快至极!
糕点 / 10-24
这款红豆沙蛋黄酥是里面加入了自制的红豆馅,外面买的红豆沙太甜了,我不喜欢吃,所以自己在家做了,口感可以随意调节很简单的。做酥饼一定要有猪油,可以在网上购买,或者自己练最好参考:如何熬一碗清亮洁白的猪油
小吃 / 10-24
现在月饼的种类和做法越来越多了,可是我一直感觉传统的方式月饼是最好吃的,每年中秋必定自己在家做一款这个传统的广式莲蓉蛋黄月饼,一共做了两个口味,莲蓉蛋黄和绿豆沙蛋黄,每个里面包了半颗蛋黄,因为做的是50克一个的月饼,个头比较小,包整颗容易爆皮哈。
/ 10-24
核桃花生露是一款最适合儿童享用的健脑益智饮品,我是用豆浆机制作而成的,而且把滤渣都清除掉了,口感非常细腻,花生最好用炒的花生来做,味道更加香浓,也不会掩盖住果仁露的味道。
小吃 / 10-24
市面上大多凤梨酥内馅制作并不是单纯的菠萝,为了口感通常会添加一些冬瓜进去,口感更加酥软。今给大家分享是这款凤梨酥是百分百用全凤梨制作的凤梨酥,让大家尝尝鲜。