/ 10-08
这道凤梨咖哩炒饭的做法简单也好吃,这是一道特别搭配了凤梨,适合炎炎夏日的一道炒饭。还加入咖喱味道比较浓郁,会让饭不那么清淡,它的色、香、味俱全,一下子就钩起了我的食欲,是微酸香甜的料理。每口都是满满的南洋风情。
/ 10-08
茶树菇含有丰富的蛋白质,其营养价值不逊于肉类;它具有独特的香味,其烹炒炸煲皆宜,回味无穷,人人皆爱,因而深受消费者青睐,成为宾馆饭店和家庭的美味佳肴。老母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力,强身健体的作用。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷...
/ 10-08
红烧狮子头也称四喜丸子,是取其吉祥之意,是中国逢年过节常吃的一道菜也是淮扬的一道名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠等材料,切成小粒如米粒,摔打上劲,团成丸子,先炸后煮,肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩,再加上扑鼻的香味,非常引人食欲,超级美味,令人无法抵挡。狮子头要做好...
主食 / 10-08
端午节马上就要到了,在家包粽子是一件非常有意义的事。推荐一款花生红枣碱粽,选用了花生、红枣、糯米的组合。营养丰富,粽子香甜可口,黏软Q弹,味道超级好。
糕点 / 10-08
这个罗宋甜面包的制作简单,这个面包有高筋粉,酵母,白砂糖,白砂糖制作而成。罗宋甜面包并非只是硬皮面包,它不仅仅又香又软,还有一丝酥脆的口感。这款馥郁香浓的罗宋甜面包,开口处因为黄油和糖粉经过烤焙的缘故,绝对好吃,这是一款甜面包。
主食 / 10-08
炎炎的夏日总是会觉得都是不知道吃什么好,今天推荐一道海蛎煎饺,营养美味,外焦里嫩,口感超级好。作为早餐和宵夜都是非常不错的。聚餐网教你如何做美味的海蛎煎饺。
/ 10-08
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。 芥蓝是我很喜欢的一种营养丰富的蔬菜,嫩叶和菜薹都很喜欢吃,尤其喜欢菜薹那种爽脆的口感。芥蓝可以炒菜、煮汤、凉拌,我最喜欢的还是清炒芥蓝,只需少量调料和一把蒜...
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四川水煮鱼非常出名,水煮鱼看似做法简单,实际做工很有讲究的,首先一定要选新鲜的活鱼,这样鱼肉才鲜嫩,二是要自制五香油。吃鱼也是很有讲究的,把捞出的鱼肉先放在面包片上,这样面包遇到液体,迅速吸收,剩下的就是可口的鱼肉啦。下面把正宗的正宗川菜水煮鱼片制作方法分享给大家。
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花蛤,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。今天用它来做一道鲜美的汤品,只用了清煮的方式完全保留了它的原味。 ...
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夏天就钟爱清凉爽口的菜肴,腌制蔬菜就成了必备选择之一。腌制的蔬菜口感鲜甜酸辣,口感爽脆清凉,最适合在夏天用来开胃,做为下酒菜也很不错。
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这道日式炒乌龙是一道家常菜,这道菜我用了无骨鸡腿,高丽菜,乌龙面,洋葱,红萝卜,香菇等这些材料做成的。做日式炒乌龙很简单,泡香菇用的水不要倒掉,还可以放到菜里。自己炒上一盘日式炒乌龙再配个汤,基本上营养就够了,当然味道也十足好吃。
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黄花鱼又名黄鱼。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。黄花鱼一直是鱼类的宠儿,不光是它蛋白质含量高,而且钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收,最最重要的是它可以可预防动脉硬化和...
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蓬莱小面的家常做法中勾芡时一定要用大勺绿豆淀粉勾芡,这样不易粘锅。而且撒蛋液时要禁止10秒钟这样蛋花更加漂亮,这道小面好吃,关键是汤卤的做法特殊,用珍稀海鱼加吉熬汤制作而成。下面把详细制作方法分享给大家。
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蛤蜊是低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。而爆炒蛤蜊是这食材的最好的做法。有种好吃到停不下来的诱惑力。吃蛤蜊就像吃零食,鲜辣鲜辣的小鲜肉嚼起来还稍带点韧,越吃越上瘾的乐趣就是在壳中啜肉品鲜。这大概就是为什么有种更小的蛤蜊会叫瓜子蛤,还有的干脆名字就...
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水潺的做法很多种,比如红烧、椒盐、做汤、油炸等。每一种做法都有独特的口味,水潺又叫龙头鱼,鱼肉细嫩鲜美,今天搭配蒜、葱,香浓四溢,鲜嫩多汁的口感保证让你回味无穷。聚餐网教你如何做出美味的蒜香水潺。
/ 10-08
去菜市场买菜的时候看见一个摊主在卖海鲜,人还怪多的。过去看了一下,看见鲜贝不错,样子很新鲜,就买回来家。鲜贝可以煮汤熬粥,也可以用来清蒸或炒,用来做馅料也是很不错的哦。煮面放点下去,那面条会特别的鲜美,炒饭也是,感觉很神奇,能把平淡的味道变得鲜美无比。当然直接炒也会是非常好吃滴。...