/ 10-08
夏日里最需要清淡凉爽的菜肴来调解食欲。推荐一道素食小炒给大家。西红柿炒空心菜口感清甜爽脆,吃起来能感受到一丝丝的凉爽,即可以开胃,又可以下饭,是一道老老少少都喜欢的家常菜。
/ 10-08
鸭舌深受大众的喜欢,一般都是卤鸭舌,比较香辣。今天推荐的香蒸鸭舌,根据个人口味也可以做成香辣,那样会比较有劲道。蒸出来鸭舌的口感香嫩鲜咸,特别有嚼劲。最适合夏天来上一盘解解馋。
/ 10-08
今儿这个丝瓜炒蛤蜊,非常适合夏季吃的美食。丝瓜用菜刀把表皮削除,吃得到表皮的清脆及蛤蜊的鲜甜,丝瓜炒蛤蜊是一种绝妙的搭配,丝瓜的清香沁入了花蛤中,蛤蜊的鲜嫩融入了丝瓜中,两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。丝瓜清热降火,明目清火,和海鲜搭配炒着吃,很好吃。
小吃 / 10-08
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳。今天做的这个绿豆沙馅配料简单,不过就是绿豆、白糖、色拉油;做法简单,浸泡后的绿豆用电饭锅煮烂...
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在西餐中西兰花和牛肉经常搭配在一起,今天推荐用西兰花炒牛肉这道菜,荤素搭配,营养搭配均衡。口感鲜嫩清爽,细嫩的牛肉渗着西兰花的清香,味道别具一番风味。做法很简单,是一道美味的快手菜。
主食 / 10-08
前几天刚刚从超市买来了一大袋的玉米粉,除了做玉米粥还是玉米粥。吃都吃的不想吃了。今天看到了这个方子做玉米馒头,做好的玉米馒头香甜、劲道,无论咬着吃或是撕着吃都好吃。还有原方里面液体全都用了淡奶油,我略作了更改。其实现在很流行吃粗粮,我觉得很好。粗粮很营养,虽然口感出起来有点粗,但...
热菜 / 10-08
糟溜鱼片是鲁菜系中的名菜,这道菜深受大家的喜爱。菜品特色香味浓郁、鱼肉细嫩鲜美、汤汁鲜中带甜,口感让人称赞。聚餐网教你如何做美味的糟溜鱼片。
/ 10-08
新买的烤箱,感觉好不错,因为还不知道它的脾气,就用它来先做一个辣烤牛肉串试试感觉。本来没指望做多好的,没想到出来了吃了一口味道很不错。没有想象中那么糟糕。这道菜食材是用了牛肉,与洋葱搭配,中和了柴的口感,且用了韩式烤肉料腌制,也让这道小食别具风味。
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这道蒜味甘露酱秋葵是餐桌上风靡的美食,蒜味甘露酱秋葵吃起来软糯粘滑清脆的口感,非常有层次感,如此营养又是一般人群都可以食用,这样的组合非常~妙。秋葵具有很高营养,对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳,迅速恢复体力。
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喜欢吃肉的有福了,这道黄豆笋干焖五花肉超级适合你们。五花肉香醇肥嫩,搭配上黄豆、笋干,多了一丝丝的甜味,整个菜香味浓郁,汤汁浓稠。虽然说有一些油腻,偶尔也需要释放下,但切记不要贪嘴。
/ 10-08
这个三鲜白菜水饺是很简单,也是一道家常菜。一般做三鲜白菜水饺的面揪下一块面来擀薄用,在把切碎的馅用薄面皮包起来,就可以了。三鲜白菜水饺里面都有牛绞肉,猪绞肉,白虾,白菜,青葱等,营养丰富,只要做出来满意那口味就是最好的。
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这道百合菲力牛排不是用煎牛排方式来烹饪的,煎整块牛排太过复杂,今天推荐是一种快手的做法,将牛排切成小快,搭配上红辣椒,百合做一道小炒。方便省时,牛排鲜嫩多汁,口感超好。拿来当宴客菜也是相当不错的。
粥类 / 10-08
一到夏天,有时早上起来不想去吃早餐,或者是不想做。我推荐这款红枣麦片米糊,做起来很简单,不费事而且食材你可以随意的搭配,家里有什么可以随意放什么,不用考虑太多食材,只要敢尝试就会品尝到不同滋味的美食。红枣补血,适合女士多吃,麦片属于粗粮,多食粗粮更加有益于身体健康,适合多食的食物...
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干烧金昌鱼是一道川味特色的家常菜,干烧鱼的特点鲜咸焦嫩、香嫩微甜、汤汁浓郁,味道超赞。金昌鱼含有丰富的蛋白质,营养丰富。它的做法也很简单,这绝对是一道老老少少都喜爱的家常菜。
糕点 / 10-08
pancake是英式薄煎饼,按我们中国人来说,其实就是鸡蛋煎饼一样的做法。不过口感更松软有弹性,配上枫糖浆、各式新鲜水果或打发好的奶油,早上即使再困,也有挣扎着爬起来的动力啦,也很适合对付饥肠辘辘的放学小朋友。关于松饼,原味的,酸奶的都做过,加了香蕉泥的还是第一次尝试,吃起来感觉...
/ 10-08
这道凉拌双椒皮蛋是辣椒凉拌,麻辣爽口好带劲。凉拌双椒皮蛋是鲁菜里的一道美食,制作凉拌双椒皮蛋以松花蛋为主料,感原料是松花皮蛋3个、青椒1个、红椒1个双椒拌松花的烹饪技巧以拌菜为主,口味属于咸鲜。