热菜,煲类 / 11-20
今天这款山药排骨煲制作简单,特别适合不爱吃山药的孩子们享用,它是用石锅慢慢煮让山药和排骨的味道充分融合,山药口感软软非常好吃,排骨也炖的软烂。
热菜,小吃 / 11-20
今天给大家做一道豉香肉末鸡蛋炒春韭家常小菜,虽然简单但是真的超好吃,现在正是春天韭菜的季节,小紫根儿的头茬韭菜特别好,制作时肉馅要先腌一下再放鸡蛋里,不然没有底味,炒鸡蛋小水炒散口感更佳。
主食 / 11-20
街边小吃炒米粉在家做也能炒的好吃且不粘锅,要点就是米不要煮太久,控干水份的米粉拌一点色拉油,最好能采用不粘锅的锅来炒效果更好。其实炒米粉很家常,配菜随便搭洋葱千万别不要省哈,提香出味。
/ 11-20
这道番茄鸡翅是孩子们的大爱,这次省事我直接用番茄酱来做的,你在家也可用番茄炒成汁来煮口感更好,酸酸甜甜的口感让孩子停不了口。
热菜 / 11-20
金针菇有“增智菇”的称号,它对增强智力,儿童的身高和智力发育有很好的作用,家中还有去年腊肠,就做了一款香肠蒸金针菇,只需简单两步即可过多成,先将食材摆放好,撒上点盐调味料,然后上锅蒸制,零厨艺就能搞定。
热菜 / 11-20
豆油皮炒大白菜制作时先将豆油皮焯煮预处理熟,先大火快炒白菜,再加入豆油皮一起翻炒两下加盐调味即可出锅。这菜叶口感软滑,菜梗口感爽脆,豆油皮香滑软嫩,是道女性不可错过的美容养生的菜肴。
热菜 / 11-20
蚕豆米烩鱼肉丁是一款爽口清香的下饭菜,蚕豆的清香加鱼肉的鲜美,好吃极了。鱼肉我用的是无皮无刺的狭鳕鱼,狭鳕鱼 营养丰富,是高蛋白低脂肪,同时也还有多种营养成分,被称为“餐桌上的营养师” 更加适合孩子进食。
糕点 / 11-20
在家做椒盐带鱼时要先把带鱼给腌制一下,让其入味后在炸,炸带鱼要用小火,等油冒烟后在放入带鱼,炸至色泽金黄即可,吃的时候撒些花椒粉和盐即可,香酥味道, 回忆满满。
热菜 / 11-20
鸭翅用来做红烧、卤制都是很好了吃,聚餐网今天这款糟卤鸭翅,也是一种浸卤的方式,令鸭翅入味。制作时由于糟卤汁和生抽都有咸味,所以盐的量要少加或者不加,糟卤汁可以上淘宝购买。
主食 / 11-20
这款需要5分钟就能完成的吐司披萨制作是加入蔬菜水果,火腿有碳水化合物,有蛋白质可以说营养很全面了,这款懒人的披萨只需要几片原味吐司、几片大馒头片,都可以做饼底。
早点,主食 / 11-20
春天里韭菜鲜嫩口感好吃,今天就用韭菜做一款素三鲜锅贴,以韭菜、鸡蛋、虾皮为主料制作而成,调味时无需添加过多调味料,利用食材本身的味道即可达到最佳香味。
主食 / 11-20
油条是中国老传统早点之一,蓬松酥脆还有韧性,咸香美味。在家自制酵母油条的时候请使用小苏打,.小苏打和食用碱是不同的,两者效果会有很大差别,如果想让油箱的色泽更加漂亮见意用菜籽油来炸油箱。聚餐网推荐这款自制酵母版健康油条,无需泡打粉,成品金黄酥松,无论外观和味道都能与早点摊的油条媲...
热菜,汤类 / 11-20
做正宗的贵州酸汤鱼火锅必需要用到贵州红酸汤酱、山胡椒油调料,聚餐网介绍这个火锅用的酸汤按原料分的话,应该属于“毛辣角”酸汤,这款自制的西红柿酸汤味道虽然没有正版的酸,但是个人感觉相当到味了。首先特别提醒大家这个火锅要先吃鱼,在加配菜,鱼肉煮老就不好吃了。
主食 / 11-20
这款吃不够的西红柿鸡蛋拌面别看它用料做法简单,味道却不简单,关键是营养健康。炒西红柿的时候要先加盐把汁给炒出来,面的汤汁味道更鲜美,见意大家加一点白糖,一是提鲜,二是中和西红柿的酸度。
主食 / 11-20
现在人越来越注重健康,每天吃白米饭会觉得太单调,就会搭配上一些杂粮,这样颜色好看而且营养又健康,其中燕麦米是公认营养价值高的杂粮之一,燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品
早点,小吃 / 11-20
老人常说百菜不如白菜,聚餐网今天就用大白菜叶子包馅做一道白菜叶包肉馅卷特色小吃,让白菜变着花样的好吃,制作时白菜我们只要绿叶子部分,白菜帮切碎放肉馅里去,放入肉馅卷起的时候要先把白菜叶用开水焯软,然后过凉水这样更容易卷好,不易破。