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四川人做泡菜是不经盐渍脱水的程序,直接把高丽菜以香料水浸泡发酵,这样做出来高丽泡菜口感柔韧,味道香麻不辣。
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潮汕腌咸并没有特定的配方,各家的腌咸手法不同,最简单的就是直接用海盐腌,鲜活的海螃蟹撒上盐,腌几个小时后即可开吃。我用高度酒白酒来消毒,再自配酱料腌渍加入适量的大蒜、生姜、辣椒和香芹杀毒调味,咸淡适中又减少盐分的摄入量,又保持蟹肉的水润。
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在吃芳誉斋豆皮涮牛肚这道小吃的时候,没有了所谓的乡愁,因为在我的家乡,没有了父母的居住,父母不在的地方,等于没有了思念的根,没有了根,也就谈不上了乡愁。父母在哪,哪里就是家,现在,日思夜想的想要放假,放假了,我就可以去看老爹和老妈了。
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有松香猪无毒养生氨基酸,最重要的是松香猪不饱和脂肪酸油花细致不油腻,搭配花生炖煮,享用无杂质的纯胶原蛋白,最适合爱美的你。今天就分享这款好吃的松香猪脚炖长寿果。
主食 / 11-11
如今都提倡吃粗粮,今天咱就不豆浆机来做一杯糙米薏仁红豆浆的粗粮饮用一下,糙米煮饭口感比较粗,一般人不太容易接受,用来打成浆,浓浓稠稠的糊糊灌进肚子里,就没什么口感问题了。薏米红豆,都是健脾利湿的好东西,跟糙米一起,来一缸米浆。水略多了一点,稍显稀薄,不过,依然不错。
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今天教大家懒人必学的蒸鲫鱼的方法,在家电饭锅蒸鲫鱼的做法,简直没有比这更懒的做法了,而且是零失败的制作方法,电饭煲里煮饭,上面的蒸架蒸鱼,如果鲫鱼太大,可以对半切成在蒸,姜丝是去腥味的,盘底和鱼肚了里都放一些,这样蒸出来的鲫鱼一点都不腥超好吃。
小吃 / 11-11
在家做金针菇冰块的时候一定要把金针菇打成泥,这样金针菇里面的植物性甲壳素才能释放出来,达到最佳瘦身功效,做好的金针菇冰块放到茶类饮料里,或者咖喱,意大利面,炒饭都可以的,能增加食的营养。
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七叶瓜焖土豆这道菜不但保留七叶瓜和土豆的原味儿,而且激发了两个食材的最佳香味,小瓜沙甜,土豆软糯,非常好吃。
主食 / 11-11
西方圆白菜才是菜中之王,它能治百病,民间源流传百菜不如圆白菜,今天就用圆白菜给大家做一款翡翠菜包,制作时我们用了鸡肉高汤,而且肉馅中搭配些蟹味菇末,味道更鲜也更健康,注意硬点梗子不要丢弃,切小块包以肉馅里面很有嚼头的。
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最近买了破壁机每天都在做红豆薏米糊喝,红豆薏米糊自制起来也特别的方便,浸泡一夜加入少量的水煮好。放入料理机中打成糊冰箱冷藏着,每次吃的时候舀上一勺泡开水,就这样真材实料的喝下去,祛湿消肿美白都不误。
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虾仁冬瓜鱼丸汤的做法很简单,将冬瓜挖成小球状,与鱼丸一起放入高汤中煮,提味的秘诀在于放入里面的虾仁,干虾仁的鲜味融入到汤中,与冬瓜清甜、鱼丸鲜美相互呼应,让这道清淡甘甜的汤变得更有滋味。
主食 / 11-11
荠菜上市的季节最喜欢吃就是用荠菜来包饺子了,先把荠菜开水烫一下,然后切碎配上鸡蛋一起包成饺子相当好吃,实现无法抵挡那种清新的诱惑,今天在次做一款荠菜素饺子吃。
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春天快过完了,又到了减肥的季节,今天给大家分享一款快手的减肥沙拉,制作原材料都是最常见的,以黄瓜为主,沙拉酱大家可以随意调节,咸的甜的都可以。黄瓜好处多:抗肿瘤 ,抗衰老,防酒精中毒,降血糖 减肥强体。鸡蛋很耐饿,虾增加蛋白质,不至发晕,非常经典的减肥餐!
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今天这款做法简单瘦身的金枪鱼沙拉,绝对称得上是小食材,大味道。各种食材的组合,使这道沙拉的营养更加均衡,补充人体所必需的维生素,氨基酸等等的同时,又能降低胆固醇含量,享受美味的同时就把肥肉给减了去,吃时候配上苹果洋葱沙拉酱,将会更加美味。
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这款简简单单的火龙果紫洋葱沙律,是我们自己调配酱汁,味道超适合息,吃起更加健康又美味,希望大家也喜欢。
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思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的甜点.能量思慕雪更可谓是有效的控制体重的食品,未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物。冬天里来一杯清新火龙果思慕雪,冰冰凉凉的喝下去,心里顿时爽很多。