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四川人做泡菜是不经盐渍脱水的程序,直接把高丽菜以香料水浸泡发酵,这样做出来高丽泡菜口感柔韧,味道香麻不辣。

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潮汕腌咸并没有特定的配方，各家的腌咸手法不同，最简单的就是直接用海盐腌，鲜活的海螃蟹撒上盐，腌几个小时后即可开吃。我用高度酒白酒来消毒，再自配酱料腌渍加入适量的大蒜、生姜、辣椒和香芹杀毒调味，咸淡适中又减少盐分的摄入量，又保持蟹肉的水润。

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在吃芳誉斋豆皮涮牛肚这道小吃的时候，没有了所谓的乡愁，因为在我的家乡，没有了父母的居住，父母不在的地方，等于没有了思念的根，没有了根，也就谈不上了乡愁。父母在哪，哪里就是家，现在，日思夜想的想要放假，放假了，我就可以去看老爹和老妈了。

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有松香猪无毒养生氨基酸，最重要的是松香猪不饱和脂肪酸油花细致不油腻，搭配花生炖煮，享用无杂质的纯胶原蛋白，最适合爱美的你。今天就分享这款好吃的松香猪脚炖长寿果。

主食 / 11-11

如今都提倡吃粗粮，今天咱就不豆浆机来做一杯糙米薏仁红豆浆的粗粮饮用一下，糙米煮饭口感比较粗，一般人不太容易接受，用来打成浆，浓浓稠稠的糊糊灌进肚子里，就没什么口感问题了。薏米红豆，都是健脾利湿的好东西，跟糙米一起，来一缸米浆。水略多了一点，稍显稀薄，不过，依然不错。

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今天教大家懒人必学的蒸鲫鱼的方法，在家电饭锅蒸鲫鱼的做法，简直没有比这更懒的做法了，而且是零失败的制作方法，电饭煲里煮饭，上面的蒸架蒸鱼，如果鲫鱼太大，可以对半切成在蒸，姜丝是去腥味的，盘底和鱼肚了里都放一些，这样蒸出来的鲫鱼一点都不腥超好吃。

小吃 / 11-11

在家做金针菇冰块的时候一定要把金针菇打成泥，这样金针菇里面的植物性甲壳素才能释放出来，达到最佳瘦身功效，做好的金针菇冰块放到茶类饮料里，或者咖喱，意大利面，炒饭都可以的，能增加食的营养。

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七叶瓜焖土豆这道菜不但保留七叶瓜和土豆的原味儿，而且激发了两个食材的最佳香味，小瓜沙甜，土豆软糯，非常好吃。

主食 / 11-11

西方圆白菜才是菜中之王，它能治百病，民间源流传百菜不如圆白菜，今天就用圆白菜给大家做一款翡翠菜包，制作时我们用了鸡肉高汤，而且肉馅中搭配些蟹味菇末，味道更鲜也更健康，注意硬点梗子不要丢弃，切小块包以肉馅里面很有嚼头的。

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最近买了破壁机每天都在做红豆薏米糊喝，红豆薏米糊自制起来也特别的方便，浸泡一夜加入少量的水煮好。放入料理机中打成糊冰箱冷藏着，每次吃的时候舀上一勺泡开水，就这样真材实料的喝下去，祛湿消肿美白都不误。

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虾仁冬瓜鱼丸汤的做法很简单，将冬瓜挖成小球状，与鱼丸一起放入高汤中煮，提味的秘诀在于放入里面的虾仁，干虾仁的鲜味融入到汤中，与冬瓜清甜、鱼丸鲜美相互呼应，让这道清淡甘甜的汤变得更有滋味。

主食 / 11-11

荠菜上市的季节最喜欢吃就是用荠菜来包饺子了，先把荠菜开水烫一下，然后切碎配上鸡蛋一起包成饺子相当好吃，实现无法抵挡那种清新的诱惑，今天在次做一款荠菜素饺子吃。

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春天快过完了，又到了减肥的季节，今天给大家分享一款快手的减肥沙拉，制作原材料都是最常见的，以黄瓜为主，沙拉酱大家可以随意调节，咸的甜的都可以。黄瓜好处多：抗肿瘤 ，抗衰老，防酒精中毒，降血糖 减肥强体。鸡蛋很耐饿，虾增加蛋白质，不至发晕，非常经典的减肥餐!

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今天这款做法简单瘦身的金枪鱼沙拉，绝对称得上是小食材，大味道。各种食材的组合，使这道沙拉的营养更加均衡，补充人体所必需的维生素，氨基酸等等的同时，又能降低胆固醇含量，享受美味的同时就把肥肉给减了去，吃时候配上苹果洋葱沙拉酱，将会更加美味。

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这款简简单单的火龙果紫洋葱沙律，是我们自己调配酱汁，味道超适合息，吃起更加健康又美味，希望大家也喜欢。

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思慕雪是一种健康饮食概念，它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的甜点.能量思慕雪更可谓是有效的控制体重的食品，未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物。冬天里来一杯清新火龙果思慕雪，冰冰凉凉的喝下去，心里顿时爽很多。