聚餐网

小吃 / 11-14

　　五更肠旺是一道台式川菜，制作过种中一定要提前把猪大肠给清理干净，普通的五更肠旺做法是用米酒与姜片先将大肠炖煮酥软，为了吃起来更香，可以把大肠先卤制入味。　　材料：　　猪大肠1斤，姜片，米酒2勺，鸭血1斤，酸菜1颗。　　调料：油3勺　　A白糖1勺，八角2颗，三奈3颗，桂皮1根，...

小吃 / 11-14

　　酸酸甜甜的乳酸冻,加入香气十足的芒果丁,在夏季是最消暑的甜品,每一口法国制的诺钙C维他命+钙发泡锭，不含人工色素及防腐剂，还有16颗橘子的维他命C和1杯牛奶的钙，做甜点时把它调合在一起,让全家很轻松的就补充营养喔!　　乳酸芒果冻的做法图解：　　1、准备好所有材料。　　2、把吉...

小吃 / 11-14

　　一般在家做枘豆都是用一点纳豆菌然后加一点纳豆引子才更加入味，今天给大家介绍一款不用纳豆菌不需纳豆引子在家制作纳豆的方法，即简单又健康。　　不用纳豆菌不需纳豆引子做纳豆的教程：　　1、将干黄豆用水完全泡发，黄豆最好选用新鲜非转基因的小粒黄豆。已经试验黑豆、青豆均可，据资料玉米、...

小吃 / 11-14

　　黑芝麻卷的家常做法简单来说就是把糖和芝麻粉均蚧旌希然後加入已用水_好的R蹄粉。水的量{到65%，糖{10%一蒸即可。但是要做的好吃很多细节还是需要注意的。特别是如何做的薄而不容易撕破才是最完美的。　　芝麻卷，全称黑芝麻卷，是香港特色甜食之一，即使在酒家也几乎看不见芝麻卷的踪迹...

小吃 / 11-14

　　野生爱玉非常有营养，所以有点想自己洗爱玉的念头。试过后比想像中的简单耶，而且我们自己做的吃起来真够味，黑糖水和柠檬汁随意添加，味道一直调成自己最爱的即可。　　黑糖水柠檬爱玉的做法教程：　　1、买爱玉子都有附说明书~真的很简单~只要不要用到RO和逆渗透水~1两的爱玉子加冷开水2...

小吃 / 11-14

　　成都子鸡是成都人必吃一道家常小菜，今天聚餐网把就把下正宗的成都子鸡制作方法分享给大家，注意这个菜的腌料和调味料的搭配比率是相当重要的，下面请看详细制作教程。　　成都子鸡的食材介绍：　　鸡腿肉600克，剁椒1大勺，葱段少许，姜4片，蒜3瓣，花椒1小勺　　腌料：　　生抽1大勺，淀...

小吃 / 11-14

　　世界看球是佳小吃日式面豉吞拿鱼酱，最大亮点是dippingsauce(蘸酱，无需进一步加工，直接搭配其它食品食用的酱汁)10分钟就能搞定的快手小吃，非常适合看球的朋友来享用。　　日式面豉吞拿鱼酱的做法：　　1、首先把1茶匙日式面豉、1汤匙BB沙律、20g罐头吞拿鱼，拌匀即成蘸...

小吃 / 11-14

　　韩剧来自星星的你虽然热潮已过，但韩式炸鸡加啤酒热潮依然不减。其实正宗的韩国来自星星的炸鸡一定要加少许蒜蓉才够味。虽然国内也有很多人去外面吃炸鸡加啤酒，可是很多人吃了都拉肚子。这主要是因为原材料的安全性导致的。聚餐网今天给大家讲解来自星星的炸鸡最正宗的制作方法，而且在家做不计腌...

小吃 / 11-14

　　古早味凉圆是台湾是非常怀旧、也特别适合夏天特色小吃的凉西圆，而古早味的凉圆是历史最久一款，它的冰凉又Q弹的外皮，里头包着香甜的内馅，简单的美味却会令人回味无穷，一吃再吃。　　古早味凉圆的做法：　　1.将乌豆沙跟绿豆沙分成1小匙的量，手搓成圆球状，再放入冷藏冰10分钟备用。　　...

小吃 / 11-14

　　夏天来了水的需求量大大增加，很多喜欢在外面买饮料或者冰棍吃，其实这个不如咱们自己在家做水果冰球好吃，而且还很漂亮。聚餐网现在给大家分享一下水果与冰球结合，出门只要丢一颗水果粒到水壶里，立刻就变成水果水球了!　　零失败水果冰球的做法：　　1、准备好球型制冰盒，并将其洗干净。　　...

小吃 / 11-14

　　鸡肉派的做法中在包面皮的时候不能用手去压紧面皮的边缘，因为有蛋白刷过面皮，所以轻轻粘住就可以了。吃不完的鸡肉派下次再吃的时候烤厢加热一下即可味道入初，千万不能用微波炉，那样就不好吃了。下面请看好吃的鸡肉派对如何制作的方法和技巧。　　鸡肉派的做法教程：　　1、将已完成的酥皮面团...

小吃 / 11-14

　　在家做红豆沙冰棍的时候模具可以随意挑选，值得注意的是所在模具在冰箱冻好之后取出冰棍时候不太容易，但是在常温下放一会就很好取出了。下面请看好吃的红豆沙冰棍如何制作的方法图文解析。　　红豆沙冰棍的做法图解　　1、红小豆，可以提前浸泡，可以节省煮的时间。当然，也可以直接煮。加水最好...

小吃 / 11-14

塔香蛤蜊的家常做法中我们增加了九层塔，味道更加浓香，而且制作方法也非常容易上手。蛤蜊清炒有点无聊,加入了九层塔增加了浓郁的香味,喜欢的话也可以加入少许的酱油增添风味。塔香蛤蜊的做法图解：1、蒜头姜丝爆香后加入蛤蜊拌炒。2、拌炒后加入米酒水盐巴盖上锅盖闷煮。3、蜊几乎都开了时加入九...

小吃 / 11-14

　　洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜，被列为“洛阳水席”的首菜。这个菜的做法中搅拌鸡糊时，一定要加入熟猪油，可增加菜品风味，保证蛋糕软嫩。下面请看正宗的洛阳燕菜如何制作的方法图解。　　洛阳燕菜的做法教程：　　1.将白萝卜洗净去皮，选用中段，切成2毫米粗，6厘...

小吃 / 11-14

　　鲜蚕豆糕是一道很健康的家常甜品，自己在家做鲜蚕豆糕没有任何添加济，注意做这个鲜蚕豆糕糖不能加太多，而且糯米粉的比例判断是糕粉整体松散干爽的关键，所以比率一定要搭配好。　　材料只用到鲜蚕豆，约1/7的糯米粉，约1/5的蜂蜜，无添加也非高油高热量，成品口感松软轻盈，透着蚕豆自然的...

煲类,小吃 / 11-14

今天这道懒人烤箱菜----辣烤鱿鱼，做法很简单， 用它来佐酒当零食都非常不错，而且几乎上是100%成功的菜， 只要主要先将鱿鱼清理干净，提前将它腌制入味， 不出十分钟， 就可以端上桌了。