聚餐网

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胭脂冬瓜球真真是一道既美观又爽口的美食。其原材料冬瓜、甜菜、蜂蜜都是对人体有益的食材，这样简单又健康的美食是很值得尝试的。

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　时蔬大骨汤是用猪骨头和西兰花、黑木耳一起熬制而成的。猪骨头煮出来的汤中含有胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力，西兰花和黑木耳也是富含维生素的食材。中老年人喝些骨头可以减缓骨骼老化，而青少年喝则有利于骨骼生长。

主食 / 11-02

　杏鲍菇是餐桌上很常见的一种美味，烹饪技巧简单，营养价值丰富，适合在家中经常制作。杏鲍菇不仅有助于胃酸的分泌和食物的消化，治疗饮食积滞还能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

粥类 / 11-02

今天推荐一款三黑莲子粥给所有的女性朋友，这道粥不仅可以提升我们的能量，而且对怕凉的女性朋友一定的改善效果。花牛用了三种黑色的食物，黑米、黑豆、黑芝麻，还加了能安神去燥的莲子。

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螃蟹是生活在淡水中的水生动物，肉质鲜美，营养价值高，是餐桌上最受欢迎的美食之一。螃蟹含有丰富的蛋白质及钙、铁、锌等维生素，对身体有很好的滋补作用。在家亲自制作一盘美味又健康的螃蟹大餐是个不错的选择。

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　西红柿牛腩是一款非常好的开胃菜，西红柿酸酸的味道加上放入白糖甜甜的，相互融合后别有一番风味。同时也适合爱挑食、胃口不好的小朋友，西红柿牛腩有健脾、开胃的功能，其中的牛肉也能补充人体所需元素。

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秒天来了给大家分享一款大补美食：清肺补虚的沙虫猪肚抱蛋煲，制作时添加沙虫和遥祝两道补品，很适合气血虚损、身体瘦弱者享用，制作时间要注意一定要把猪肚多清洗几次，这样做出来汤汁才没有腥味。

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在家做乌鸡汤如果觉得太油可以先把乌鸡焯一下水，这样煮出来的汤就会味道鲜美不油腻。五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热...

粥类 / 11-02

在家煮山药瘦肉粥的时候瘦肉丝可以提前腌制一下，这样煮出来粥味道更加好喝，山药尽量切小一点，但是切完后要泡在盐水中，以免变黑影响美观。

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自已在家做的梅子酒应该是通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，所以制作时候梅子一定不能有水分，而且消毒容器要充分消毒才行，下面把这款自制梅子酒的详细流程分享给大家。

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双薯百合银耳羹具有滋润去秋燥，滋阴润肺，补脾宁心的功效，特别适合孩子秋季食用，对口燥咽干或干咳无痰也有辅助作用。儿童适宜年龄：1岁及以上双薯百合银耳羹的做法：1、银耳摘成小朵与干百合提前浸泡5小时;2、红薯、紫薯去皮切成小块，可用模具扣压出宝宝喜爱的造型;3、红薯、紫薯与泡发好的...

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今天这款家常花生排骨汤用料很简单，只用了花生，土猪排骨炖出来款原味汤汁，制作时候我还加入了几粒红枣和姜片，注入适量的冷开水，采用客家人做清炖汤的做法，隔水炖上2-3个小时，做好后汤清味香，特别好喝。

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初秋来临，秋雨连绵，送走炎炎夏日，天气凉爽了许多，每日的饭桌上家人渴望热腾腾粥汤之类，暖身又暖胃的这款娃娃菜老鸭汤，我在冬天经常做，鸭子肉不仅美味，还有清热，排毒，滋阴，增强人体免疫力，补肺，润燥，养颜之功效，营养价值非常高，炖一锅热腾腾老鸭汤放上随心的食材，真的很是享受奥!

主食 / 11-02

这道正宗的鲍鱼捞饭是花了9天才做出的一道美味小吃，每天炖3个小时，反复数炖是最传统的制作方法，想省事可以直接炖12小时即可，今天制作过程中我们附上泡发鲍鱼的方法，希望大家会喜欢。

小吃 / 11-02

奶香虾球这道招待外宾的国菜奶香味十足，虾球色泽靓丽，制作时要提前把虾线给去掉，可以参考：明虾怎么快速的去虾线的方法。 作这道菜要提前把虾球给腌制一下，这样做出来会更加入味。

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姬松茸螺头炖乳鸽是入秋滋补的最佳饮品，老人言一鸽顶九鸡，可见鸽子肉有多大营养，吃鸽肉能补气血，滋补肝肾，还能防治多种疾病。炖鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，最后加一点盐就好。