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四神料理包指的是“淮山”、“芡实”、“莲子”、“茯苓” 。在季节交替及湿气重时最适合来个一碗,不但可以增强免疫力,也对过敏有保健功效喔!加入[红标纯米料理米酒]做调味不仅能让汤头更鲜美,更能让身体的御寒能力提升不少,冬天随时炖上一锅四神排骨汤,热呼呼的汤头有着迷人的酒香加上炖至软...
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花胶炖鸡汤是一款厚功的港式煲汤法,制作非常简单没有添加任何调料,原汁原味。
/ 11-02
看了好几次的新鲜牛蒡都错过,第一次做牛蒡料理,用最简单的清炖方式,汤之吸收了牛蒡接近淡淡的人Q香气,真的好美味!
粥类 / 11-02
先熬着一锅很普通的白粥, 再加入鲜美的螃蟹, 变得营养又美味了,相信这么一碗粥让谁都会失去抵抗力的。这过节了,朋友聚会、家庭聚餐。大小轰趴不停的上演, 适当让自己和家人的肠胃休整休整很有必要。
粥类 / 11-02
用电饭煲做煮桂花糖藕粥即方便,又省事。先把藕丁、然后加入古法红糖,放入电饭煲中熬至粘滑、浓稠,最后洒上干桂花即可,舀一勺,甜甜糯糯、间或有藕粒在唇齿间游走,融合了桂花的清香,简直太美妙了,一碗没完全喝够呀。
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金桔和蜂蜜都有润喉的作用,是冬天喉咙不舒服时最适合的茶饮。蜂蜜是冬天很好的滋润品,对皮肤有好的保养作用,而且能快速补充体力,不过热量也高,怕胖的话早晚一杯就好。
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秋冬养生的重点就是温润身体,喝一杯红枣桂圆生姜茶就能达到暖身与补水的效果,在家煮这个姜茶非常简单,食材清洗干净,下锅煮开后,在煮五分钟就可以趁热享用了。
小吃 / 11-02
姜母茶一般都是由老姜和红糖所作而成的,很适合在春秋预防感冒,冬天暖身祛寒。姜母茶的煮法也相当简单,有些人喜欢用黑糖煮功效也是相当不错的。
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五味莲子藕顾名思义就是莲子和藕是用五种味道搭配出来的,这五种味道分别是糖、醋、辣椒、和盐调味,再加上莲子芯本身的苦味,就做成了酸、甜、苦、辣、咸的五种味道的莲子藕片。五种味道的融合使得这道菜的味道更加丰富,口感更加浓郁,是一道很赞的夏季养生小菜。
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在家做这款护肤美容的黄豆炖猪蹄时要提前把黄豆浸泡一晚上,这样更容易煮烂,在清洗猪蹄的时候要用温水洗,而且要把猪蹄上面的毛给去掉,见意多放一点生姜,会去除腥味,下面把制作方法分享给大家。
主食 / 11-02
螃蟹和糯米最好的归宿就是成为美食,可是你有没有想过把这两个结合起一会是什么样的口味呢?今天我们用胡萝卜,玉米,香菇螃蟹,糯米一起混合来做一款充满爱意的“糯米流金香蟹煲”,让螃蟹***和糯米先生你中有我,我中有你,幸福甜蜜的相爱相守。
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猪蹄一般看起来很肥腻,难入口,但是只要制作方法对了,其实还是很美味的。比如今天的红乳猪蹄,选择的是红烧的方式。猪蹄红烧着吃,更美味,而且一点都不油腻,每次吃完都有种还想再吃的感觉。猪蹄还能通乳下奶,孕妇尤其是产奶量不足的孕妇可以适量补充一点。
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秋冬季节天气干燥,很多人容易感觉到喉咙明显不适,咳嗽不止,这个时候不妨炖枇杷花炖鸡汤喝。枇杷花有润喉、止咳化痰的功效,加之是和鸡汤一起炖,营养是不用说的啦!
粥类 / 11-02
很多女士喜欢喝酒酿,因为它不仅可以活血温经,而且还可以美容养颜。今天这款养生紫薯酒酿颜色绚丽,香气特殊,味道也有着紫薯独特的芬芳。
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葱白水最主要的作用还是治疗初期的风寒感冒和驱寒,在家煮葱白水很简单,就是将葱根部的白色部分以下切下来,加几块生姜,然后放到水里煮十分钟这样就可以了,下面把葱白水如何煮效果更好技巧分享给大家。
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今天这款贝式鲜鱼汤我们是用鲈鱼制作的,大家可以随意换成其它鱼是一样的,制作时间要注意用中小火炖煮,这样做出来的鱼汤是奶白色的,非常好喝。